La maestra di cucina più amata da grandi e piccini Natalia Cattelani ha aperto lo spazio dedicato all’anteprima della puntata odierna di venerdì 9 settembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco proponendoci una buonissima torta salata a base di pasta sfoglia ovviamente, che la nostra amica Natalia ha poi farcito con dei pomodorini misti con aggiunta di una salsa tapenade a base di olive nere, acciughe e capperi.
Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Natalia Cattelani per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Sfogliata di pomodori misti con tapenade di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.
Durata ricetta Sfogliata di pomodori misti con tapenade: 45 min
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 400 g di pomodori misti,
- 150 g di olive nere snocciolate,
- 2 filetti di acciughe sott’olio,
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale,
- olio extravergine di oliva,
- origano secco per la ricetta,
- origano fresco
Procedimento della ricetta Sfogliata di pomodori misti con tapenade di Natalia Cattelani
Inseriamo nel mixer le olive, i capperi dissalati, le acciughe e un po’ di olio , facciamo andare le lame fino ad ottenere un composto non troppo omogeneo. Tagliamo i pomodori a fette.
Spalmiamo la tapenade sulla base della pasta sfoglia, adagiamo le fette di pomodori alternandone le forme e i colori. Cospargiamo con l’origano e un filo di olio. Cuociamo nel forno per circa 20 minuti. Sforniamo e decoriamo con origano fresco.
Video della ricetta Sfogliata di pomodori misti con tapenade di Natalia Cattelani per La Prova del Cuoco
Ecco il video della ricetta “Sfogliata di pomodori misti con tapenade” cucinata da Natalia Cattelani tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!
Se la ricetta “Sfogliata di pomodori misti con tapenade” di Natalia Cattelani tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.