Un primo piatto di orecchiette condite alla tipica maniera pugliese anche se rivisitata quello che ci ha proposto Silvana, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Silvana, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno …
Continua a leggere »Manzo all’olio con patate fondenti ricetta Mainardi La Prova del Cuoco
Grande sfida ai fornelli quella andata in onda oggi durante la puntata di martedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. La nostra amica Anna Moroni è stata infatti sfidata dallo chef più simpatico della Prova, Andrea Mainardi, che ha proposto, come suo piatto forte, un secondo piatto di …
Continua a leggere »Torta salata capperi olive acciughe patè di scarola bacon e pinoli ricetta Antonio da Bake Off Italia 2
Una torta salata con forti richiami ai prodotti e alla tradizione gastronomica della sua terra di origine quella che ha proposto Antonio, concorrente della seconda edizione della trasmissione di cucina Bake Off Italia condotta da Benedetta Parodi in onda su Real Time. Su indicazione dell’inflessibile giudice di gara, il maestro …
Continua a leggere »Torta salata con olive pinoli acciughe e cipollotti stufati ricetta Roberta da Bake Off Italia 2
La più belle e forse anche la più gustosa tra tutte le ricette proposte quella preparata da Roberta, givoane e bravissiam concorrente della seconda edizione della trasmissione di cucina Bake Off Italia condotta da Benedetta Parodi in onda su Real Time. Su indicazione dell’inflessibile giudice di gara, il maestro pasticcere …
Continua a leggere »Pomodori ripieni con mousse di tofu acciughe e timo ricetta Bianchi La Prova del Cuoco
Grande successo sta riscuotendo la nuova rubrica della trasmissione La Prova del Cuoco dedicata alle ricette vegetariane preparate per noi dal maestro di cucina e new entry della Prova Marco Bianchi. Oggi lo chef ci propone un interessante e gustoso piatto a base di pomodori ripieni che Marco ha farcito …
Continua a leggere »Parmigiana con mozzarella in salsa di acciughe e mandorle ricetta La Prova del Cuoco
Sfida davvero accesa quella andata in onda oggi alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco con mamma Pinuccia e la sua versione light della parmigiana di melanzane sfidata dalla figlia Giulia che ha invece proposto una parmigiana di melanzane più simile alla ricetta standard, quindi friggendo le melanzane, ma …
Continua a leggere »Tiella di scarola ricetta Moroni La Prova del Cuoco
Per lo spazio dedicato alle ricette della tradizione, la nostra amica Anna Moroni, in questa nuova puntata della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, ci spiega oggi come preparare una deliziosa torta salata, più precisamente una tiella che ha nella scarola il suo principale ingrediente, scarola che, unita a …
Continua a leggere »Insalata di Anguria e Stracciatella ricetta Parodi Molto Bene
L’estate è ormai al termine ma sulle bancarelle del nostro fruttivendolo di fiducia è possibile ancora trovare delle gustose angurie. Con questo buonissimo e succoso frutto estivo, la nostra Benedetta Parodi ci mostra come preparare, in maniera semplice e veloce, una deliziosa e gustosa insalata con aggiunta di stracciatella, il …
Continua a leggere »Spaghetti con Acciughe Fresche e Pomodorini ricetta Parodi Molto Bene
Ricetta semplice, veloce e gustosa quella che vogliamo proporvi oggi tratta dalla prima edizione del programma di cucina di Real Time condotto da Benedetta Parodi dal titolo Molto Bene. Si tratta della ricetta di un primo piatto decisamente estivo, cioè la ricetta degli spaghetti con pomodorini e acciughe fresche, un …
Continua a leggere »Pizza ricetta Cotto e Mangiato
In tutti i programmi di cucina in onda sulle varie reti televisive, a meno che non si parli esclusivamente di dolci, non può certo mancare la ricetta della pizza che ognuno prepara a modo suo. C’è anche da dire che, nonostante le preparazioni siano diverse, il risultato che si ottiene …
Continua a leggere »