Archivio tag: aceto balsamico

Siamo ormai in piena primavera e finalmente, per quanti hanno tribolato come me per tutte le stagioni fredde a mangiare mele e pere, è arrivata l’ora della buonissima fragola che può essere utilizzata per tantissime ricette, anche per i risotti come ha fatto la nostra splendida amica Tessa Gelisio nella …

Simpatico ed appetitoso secondo piatto quello che ci ha proposto ad inizio di settimana la nostra magnifica amica Tessa Gelisio all’interno del suo spazio quotidiano di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha proposto infatti la ricetta dell’uovo in camicia tradizionale che Tessa ha però servito su del …

Buonissima la ricetta che ci ha proposto la nostra amica Benedetta Parodi nella puntata di martedì della seconda edizione del suo programma di cucina su Real Time dal titolo Molto Bene. Per la categoria delle ricette economiche, la nostra Benedetta ha preparato una buonissima tarte tatin farcita con delle buonissime …

Un secondo piatto a base di pesce d’acqua dolce, la tinca per la precisione, quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …

Un secondo piatto con una buonissima accoppiata caratterizzata da carne e pesce che si sposano perfettamente nel piatto che ci ha proposto Maria, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Maria, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, …

Un secondo piatto a base di carne decisamente originale ed atipico visto che è caratterizzato da un tipo di carne, quella di piccione, che non è molto semplice trovare sulle nostre tavole quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo …

Un antipasto davvero delizioso e croccante con protagonista assoluto lo strinù, una salamella italiana, cotta alla piastra o alla brace e tipica delle valli bresciane quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento …

Buonissimo e molto ben studiato il secondo piatto a base di pesce spatola che ci ha proposto Maria, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Maria, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …

Un piatto semplice a base di ingredienti poveri come le cipolle e il pane, sia carasau che fresco, quello che ci ha proposto Sara Preceruti, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Sara Preceruti, giovane chef stellata Michelin che crea piatti con ingredienti semplici …

Un primo piatto con del pane in cassetta utilizzato per realizzare delle buonissime lasagne quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …