Archivio tag: alzavola

Un buonissimo secondo piatto che vede insieme accoppiatti l’alzavola, un volatile che non siamo molto soliti vedere serviti sulle tavole dei ristoranti, con le barbe da prete quello che ci ha proposto Cristiano Tomei, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Federica, chef toscano …

Un secondo piatto realizzato utilizzando, come ingrediente base, i petti di alzavola, un uccello della famiglia delle Anatidae, quello che ci ha proposto Arianna, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Arianna, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef …