Archivio tag: amaretti

Cotto e Mangiato | Torta di pesche ricetta Tessa Gelisio

pesche ricetta Tessa Gelisio

Chiusura di settimana come sempre all’insegna della golosità e dei dolci quella che ha caratterizzato la puntata di venerdì 22 settembre della rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato condotta dalla nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare una buonissima …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Sandwich pesca ed amaretto ricetta Castagna

La Prova del Cuoco - Sandwich pesca ed amaretto ricetta Guido Castagna

Un buonissimo ed originale dolce quello che ci ha proposto quest’oggi il mitico maestro pasticcere Guido Castagna che, in questa puntata di giovedì 21 settembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha proposto la ricetta di un torta buonissima, un finto sandwich preparato con una base costituita …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Tortelli ripieni e tagliatelle ricetta Spisni

La Prova del Cuoco - Tortelli ripieni e tagliatelle ricetta Alessandra Spisni

Insieme alle ricette della schiacciata alla fiorentina e dei cenci proposte dalla coppia di toscanacci formata da Luisanna Messeri e Cesare Marretti hanno risposto Alessandra Spisni e Daniele Persegani che, in rappresentanza della regione Emilia-Romagna in questa puntata di lunedì 30 gennaio della trasmissione La Prova del Cuoco, hanno proposto …

Continua a leggere »

Crema di risotto alla zucca ricetta Stefano Cerveni da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Crema di risotto alla zucca ricetta Stefano Cerveni

Oggi nelle cucine della rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato tocca non alla nostra splendida amica Tessa Gelisio cucinare bensì ad un noto e famoso chef stellato, Stefano Cerveni, che, per l’occasione ci propone una interessante ed appetitosa rivisitazione di un piatto classico, il risotto …

Continua a leggere »

Risotto zucca e amaretti ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Risotto zucca e amaretti ricetta Tessa Gelisio

La zucca è uno degli ingredienti più utilizzati ed apprezzati di questa stagione autunnale e la nostra splendida ed affascinante amica Tessa Gelisio, nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, l’ha utilizzata per preparare un cremoso ed appetitoso risotto insaporito con aggiunta di amaretti, un abbinamento …

Continua a leggere »

Tortelli con la zucca ricetta Persegani La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tortelli con la zucca ricetta Daniele Persegani

Ospite d’eccezione della puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco è stato Daniele Persegani, chef e conduttore televisivo italiano, uno dei volti storici del network televisivo Alice Tv che, in questa puntata di inizio settimana della trasmissione condotta da Antonella Clerici, ci ha proposto la ricetta di …

Continua a leggere »