Archivio tag: arancia

Un secondo piatto a base di filetti di scorfano quello che ci ha proposto Giuseppe, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Giuseppe, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, …

Il maestro pasticcere Salvatore De Riso ci ha proposto, nella puntata di venerdì della trasmissione di cucina condotta dalla Clerici dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì, la ricetta di una torta realizzata utilizzando come base il dolce tipico del Natale, cioè il panettone, farcendo poi il tutto …

Il maestro di cucina che ama sperimentare in cucina, cioè Sergio Barzetti, ha proposto, nel suo solito spazio settimanale del martedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ha proposto un primo piatto di pasta fresca, gli gnocchi, aromatizzati con della buccia di arancia conditi con una fonduta di …

Nella puntata di mercoledì della nuova trasmissione della Clerici dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì, tocca al maestro pasticcere e cioccolataio Guido Castagna proporre ai due pasticceri/concorrenti in gara, Bonati e Spampinato, la ricetta di un dolce indicatissimo per questo periodo dell’anno, cioè una torta profumo d’autunno …

Per la penultima prova tecnica dell’ultima puntata della bellissima trasmissione di cucina dedicata ai dolci in onda su Real Time dal titolo Bake Off Italia 2, il maestro pasticcere e giudice di gara Ernst Knam ha richiesto a Stephanie, concorrente della seconda edizione del programma condotto da Benedetta Parodi, di …

Per la penultima prova tecnica dell’ultima puntata della bellissima trasmissione di cucina dedicata ai dolci in onda su Real Time dal titolo Bake Off Italia 2, il maestro pasticcere e giudice di gara Ernst Knam ha richiesto a Federico, concorrente della seconda edizione del programma condotto da Benedetta Parodi, di …

Per l’ultima puntata della trasmissione di cucina dedicata ai dolci condotta da Benedetta Parodi in onda su Real Time dal titolo Bake Off Italia, il maestro pasticcere e giudice inflessibile della competizione, il re del cioccolato Ernst Knam, ha proposto un dolce alle concorrenti che gli ha permesso di vincere …

Il grandissimo maestro pasticcere Sal De Riso ha proposto ai due bravissimi aspiranti pasticceri in gara nella trasmissione Dolci dopo il tiggì, di preparare un dolce tipico della tradizione gastronomica napoletana, cioè la sfogliatella, nella versione però con pasta frolla, la variante che, non vi nascondo, è quella che io …

Grande attesa per una delle principali novità della puntata del sabato della Prova del cuoco, cioè lo spazio dedicato ai provini delle telespettatrici che propongono le loro ricette migliori preparandole ai fornelli della trasmissione condotta dalla Clerici. Oggi vi proponiamo la gustosa ricetta di un primo piatto di tagliolini all’uovo …

Utilizzando come ingredienti base il cioccolato e le pere, come richiesto dal maestro pasticcere Ernst Knam, giudice della trasmissione di cucina dedicata ai dolci condotta da Benedetta Parodi in onda su Real Time dal titolo Bake Off Italia 2, Alfredo ha preparato una torta dal gusto e sapore classico, cioè …