Archivio tag: arancia

Cotto e Mangiato | Anatra all’arancia ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Anatra all'arancia ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di mercoledì 29 gennaio della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una deliziosa ed appetitosa ricetta dal titolo Anatra all’arancia. Ecco quindi nel …

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La Prova del Cuoco | Bocconcini di maiale con zeste di arancia caramellate e riduzione di succo di arancia ricetta Anna Maria Palma

La Prova del Cuoco - ricetta Bocconcini di maiale con zeste di arancia caramellate e riduzione di succo di arancia di Anna Maria Palma

Nella puntata di mercoledì 5 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Anna Maria Palma, essendo la puntata odierna della Prova incentrata sulle arance, ci ha proposto la ricetta di un secondo piatto a base di bocconcini di maiale aromatizzati con una …

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La Prova del Cuoco | Sarda alla beccafico in pastella con riduzione di arancia ricetta Antonella Coppola

La Prova del Cuoco - ricetta Sarda alla beccafico in pastella con riduzione di arancia di Antonella Coppola

Nella puntata di venerdì 19 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Antonella Coppola, dovendo reinterpretare un piatto classico della tradizione gastronomica italiana come le sarde a beccafico, ha proposto una versione in pastella di questa ricetta servendola su una riduzione di …

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Masterchef 7 | Panna cotta con salsa all’arancia e mandarino cinese ricetta Alberto Menino

Masterchef Italia 7 - ricetta Panna cotta con salsa all’arancia e mandarino cinese di Alberto Menino

Dopo la ricetta del Risotto zafferano e anacardi e del pollo alla cacciatora con ananas, l’aspirante chef amatoriale Alberto Menino, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe …

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Prova del Cuoco | Dolce sole del sud ricetta De Riso

La Prova del Cuoco - Dolce sole del sud ricetta Sal De Riso

Un buonissimo dolce, come consuetudine al venerdì, quello che ci ha proposto quest’oggi il mitico maestro pasticcere Sal De Riso che, in questa puntata di venerdì 4 maggio 2018 della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, dopo averci proposto, nella sua precedente apparizione di venerdì scorso alla Prova, la …

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Prova del Cuoco | Spalla di maiale alla birra e arancia con burtlena ricetta Persegani

La Prova del Cuoco - Spalla di maiale alla birra e arancia con burtlena ricetta Daniele Persegani

Davvero molto gustoso ed originale il secondo piatto di carne che il maestro di cucina Daniele Persegani ci ha preparato nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di lunedì 12 Marzo. Dopo averci proposto, la settimana scorsa, la ricetta della Pasta rustida in salsa di cannellini e …

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