Archivio tag: bavarese

Per la quarta lezione proposta dalla nostra bravissima Csaba dalla Zorza nel corso della sua nuova interessante trasmissione di cucina dal titolo La classe di Csaba in onda su Real Time, vi proponiamo oggi gli ingredienti e il procedimento per preparare un delizioso dolce bavarese al cucchiaio, un dessert che …

Questo periodo, si sa, la fa da padrone uno dei miei frutti preferiti, la pari delle fragole: le ciliegie. Questo buonissimo e dolcissimo frutto si presta a diverse applicazioni in cucina. Una di queste è quella che ci ha mostrato la nostra amica Benedetta Parodi nella puntata di martedì 3 …