Alla buonissima ricetta della Pavlova moderna ai frutti esotici proposta dalla maestra di cucina Ambra Romani ha risposto il bravissimo maestro pasticcere Pietro Macellaro che, nella puntata di lunedì della trasmissione Dolci dopo il Tiggì, ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dei profitteroles con caffè e mascarpone, un dessert buonissimo …
Continua a leggere »Plumcake con metodo bignè ricetta Macellaro La Prova del Cuoco
Per lo spazio dedicato alla grande pasticceria della puntata del sabato della trasmissione La Prova del Cuoco, il maestro pasticcere Pietro Macellaro ha proposto la ricetta di un dolce davvero super. Pietro ha infatti preparato la ricetta di un buonissimo plumcake realizzato utilizzando il metodo bignè, un plumcake perfetto sia …
Continua a leggere »Pastarelle della domenica ricetta Dolci dopo il Tiggì
Prova di vera e propria pasticceria oggi alla trasmissione di cucina Dolci dopo il tiggì con i due concorrenti/pasticceri in gara che, su indicazione della nostra amica Anna Moroni, si sono sfidati nel preparare le pastarelle delle domenica, dei classici pasticcini che siamo soliti comprare la domenica per festeggiare la …
Continua a leggere »Montagna di bignè e cioccolato ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Ottima questa ricetta natalizia proposta dalla nostra carissima amica Tessa Gelisio che, per il pranzo natalizio, ha proposto un dolce natalizio davvero appetitoso, molto semplice da preparare. Si tratta di una montagna realizzata con dei bignè farciti con del cioccolato e coperti da del cioccolato fondente fuso e della granella …
Continua a leggere »Bignè di granchio ricetta Moroni La Prova del Cuoco
A circa una settimana dalla festività del Natale, la nostra amica Anna Moroni ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata del giovedì della trasmissione La Prova del Cuoco, un ricco antipasto natalizio da preparare per il pranzo di Natale, cioè dei bignè salati che la nostra Anna ha …
Continua a leggere »Miniplumcakes e madeleines ricetta Roberta da Bake Off Italia 2
Per la penultima prova tecnica dell’ultima puntata della bellissima trasmissione di cucina dedicata ai dolci in onda su Real Time dal titolo Bake Off Italia 2, il maestro pasticcere e giudice di gara Ernst Knam ha richiesto a Roberta, concorrente della seconda edizione del programma condotto da Benedetta Parodi, di …
Continua a leggere »Tartellette alla frutta e baci di dama ricetta Federico da Bake Off Italia 2
Per la penultima prova tecnica dell’ultima puntata della bellissima trasmissione di cucina dedicata ai dolci in onda su Real Time dal titolo Bake Off Italia 2, il maestro pasticcere e giudice di gara Ernst Knam ha richiesto a Federico, concorrente della seconda edizione del programma condotto da Benedetta Parodi, di …
Continua a leggere »Saint Honorè ricetta Roberta da Bake Off Italia 2
Per la prova creativa dell’undicesima puntata della trasmissione di cucina di Real Time dal titolo Bake Off Italia 2, il maestro pasticcere e giudice di gara Ernst Knam ha richiesto a Roberta, concorrente di questa seconda edizione del programma condotto da Benedetta Parodi, di preparare una spettacolare torta saint honorè, …
Continua a leggere »Profiteroles ricetta Stephanie da Bake Off Italia 2
Per la prova creativa dell’undicesima puntata della trasmissione di cucina di Real Time dal titolo Bake Off Italia 2, il maestro pasticcere e giudice di gara Ernst Knam ha richiesto a Stephanie, concorrente di questa seconda edizione del programma condotto da Benedetta Parodi, di preparare dei profiteroles, che Stephanie ha …
Continua a leggere »Profitteroles alle castagne ricetta Sal De Riso La Prova del Cuoco
Mitico Sal De Riso che ritorna ad essere protagonista, con le sue gustose ed appassionanti ricette alla Prova del cuoco. Nella puntata di sabato, Sal ci ha proposto la ricetta di un profitteroles alle castagne, un dolce realizzato con della pasta bignè farciti con una crema chantilly alle castagne e …
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