Archivio tag: biscotti

Biscotti neri e bianchi ricetta Dolci dopo il Tiggì

Dolci dopo il Tiggì - ricetta Biscotti neri e bianchi

Nuovo goloso appuntamento con la trasmissione della Clerici dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì con la coppia di pasticceri/concorrenti in gara, Monaco e Troncarelli, che si affrontano oggi nella preparazione della ricetta proposta dal maestro pasticcere e giudice della gara odierna, Guido Castagna, cioè la ricetta dei …

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Macaron al Cioccolato e Lampone ricetta Cattelani La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Macaron al Cioccolato e Lampone ricetta Cattelani

Non poteva certo mancare lo spazio, nella puntata del sabato della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, dedicato alle ricette della grande pasticceria. Oggi infatti il maestro pasticcere invitato in trasmissione ci ha mostrato come preparare, in maniera impeccabile, i famosi biscottini macarons, dei biscotti noti per essere colorati …

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Tuile di parmigiano ricetta Csaba da La classe di Csaba

Ricetta Csaba dei Tuile di parmigiano da La classe di Csaba

Ecco l’undicesima lezione di cucina della bravissima ed elegantissima Csaba dalla Zorza che, nella sua nuova trasmissione in onda su Real Time dal titolo La classe di Csaba, ci propone oggi una ricetta rivisitata tipica della tradizione gastronomica francese. Stiamo parlando infatti della ricetta dei tuiles, tipici biscottini francesi molto …

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