Archivio tag: broccoli

Masterchef 7 | Filetto di sgombro a sorpresa ricetta Matteo Marchetto

Masterchef Italia 7 - ricetta Filetto di sgombro a sorpresa di Matteo Marchetto

L’aspirante chef amatoriale e concorrente di MasterChef 7 Matteo Marchetto, dopo la prova mistery box incentrata sul cervello (da cucinare con ingredienti liberi “mettendoci il cuore”), in seguito alla scelta fatta, per l’invention test, dal vincitore della mistery, Simone, di puntare sul tema felicità (rappresentato dai seguenti ingredienti: felicità (fusilli, …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Crema di broccoli e curcuma con gamberoni in pasta kataifi ricetta Valbuzzi

La Prova del Cuoco - Crema di broccoli e curcuma con gamberoni in pasta kataifi ricetta Roberto Valbuzzi

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di martedì 23 gennaio della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Roberto Valbuzzi, il simpatico chef valtellinese per la squadra del pomodoro rosso e …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Strozzapreti con broccoli e taleggio ricetta Spisni

La Prova del Cuoco - Strozzapreti con broccoli e taleggio ricetta Alessandra Spisni

Ritorna anche questa settimana alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco la maestra di cucina esperta nella preparazione di primi piatti di pasta fresca e ripiena, cioè Alessandra Spisni che, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 22 gennaio, ci ha proposto la ricetta degli strozzapreti conditi con …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Linguine con broccoli alici e pinoli ricetta Bottega

La Prova del Cuoco - Linguine con broccoli alici e pinoli ricetta Marco Bottega

Buonissime e sfizbloggeriose le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di mercoledì 10 gennaio della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Marco Bottega per la squadra del pomodoro rosso e chef Natale …

Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Crema di porri e zucca con broccoli croccanti ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Crema di porri e zucca con broccoli croccanti ricetta Tessa Gelisio

Delicata e gustosa la crema che ci ha proposto nella puntata di lunedì 4 dicembre della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare una delicata e gustosa crema di porri e …

Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Orecchiette tricolori con pomodori broccoli e mandorle ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Orecchiette tricolori con pomodori broccoli e mandorle ricetta Tessa Gelisio

Appetitoso e gustoso il primo piatto di orecchiette che ci ha proposto mercoledì 29 novembre nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare delle orecchiette fresche condite con un condimento che …

Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Penne alla ricotta con broccoli limone e pinoli ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Penne alla ricotta con broccoli limone e pinoli ricetta Tessa Gelisio

Un primo piatto molto appetitoso e facile da preparare quello che ci ha proposto anche oggi, nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare delle penne condite con della ricotta di …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Panzerotti con broccoli e acciughe ricetta Marsetti

La Prova del Cuoco - Panzerotti con broccoli e acciughe ricetta Francesca Marsetti

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di martedì 26 settembre della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Francesca Marsetti per la squadra del pomodoro rosso e Ambra Romani per la …

Continua a leggere »

Masterchef 6 | Cappellacci di broccoli cagliata di latte e lumachine di mare ricetta Antonino Cannavacciuolo

Masterchef Italia 6 - ricetta Cappellacci di broccoli cagliata di latte e lumachine di mare di Antonino Cannavacciuolo

L’appuntamento con la grande cucina firmata MasterChef Magazine è tornato! Anche con questa nuova edizione di MasterChef Italia sono infatti tornati gli appuntamenti con le rubriche dedicate ai protagonisti della sesta stagione di MasterChef Italia e ai grandi nomi della gastronomia italiana e internazionale in onda su Sky. Per la …

Continua a leggere »