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Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per l'ottava puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si reca a Brescia per cucinare insieme ad Alessia un tipico menù bresciano. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci deliziato con la ricetta della Torta patuna e del Malfatti alla bresciana, come terza ed ultima preparazione del menù bresciano proposto nell'ottava puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto una gustosissima e buonissima ricetta dal titolo Malfatti alla bresciana.

Nella puntata di giovedì 23 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Stefania Grandinetti, chef e proprietaria del ristorante dell'agriturismo Le Piagge che propone una cucina naturale a base di prodotti biologici dell'azienda agricola e degli allevamenti, ci ha proposto un ricco menù costituito da tre portate aventi come tema comune la pasta. La seconda ricetta proposta da Stefania Grandinetti, dopo quella delle Mezze maniche con verza patate e rosmarino, è stata quella di un primo piatto di pasta fresca, delle tagliatelle all'uovo, condite con burro, nocciole ed una spolverata di pecorino.

L’aspirante chef amatoriale Antonino Bucolo, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella sesta prova in esterna ambientata all’Associazione Città Olinda a Milano, ha dovuto preparare …

Un ricco e gustoso secondo piatto, ovviamente a base di pesce, quello che ci ha proposto quest’oggi lo chef stellato esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, cioè Gianfranco Pascucci che, dopo averci proposto giovedì scorso la ricetta dell’insalata di tonno, in questa ricca ed interessante puntata di …

Molto gustoso e ricco il primo piatto di gnocchi di color verde, oggetto della sfida odierna, che ci ha proposto lo chef Renato Salvatori nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di giovedì 1 marzo della trasmissione La Prova del …

Ritorna anche questa settimana alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco la mitica maestra di cucina bolognese Alessandra Spisni che, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 18 dicembre, ci ha proposto un altro piatto caratterizzato dal suo marchio di fabbrica, cioè la sfoglia, proponendoci un buonissimo primo …

Un ricco e gustoso secondo piatto ovviamente a base di pesce quello che ci ha proposto quest’oggi il maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, cioè Gianfranco Pascucci che, in questa ricca ed interessante puntata di giovedì 7 dicembre della trasmissione La Prova del Cuoco, …

Un buonissimo ed originale primo piatto, ovviamente avente come tema il caro ed amato risotto, quello che ci ha proposto uno dei volti più famosi e noti del programma di cucina di Rai Uno dal titolo La Prova del Cuoco, cioè Sergio Barzetti, nel corso della puntata odierna di lunedì …

Buono, semplice ed appetitoso il primo piatto di pasta fresca ripiena che ci ha proposto lo chef Renato Salvatori nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di lunedì 9 ottobre della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta del Raviolo …

Nella puntata dedicata alla Natura, per la prova tecnica di questa sesta puntata di Bake Off Italia 5, i tre giudici hanno richiesto agli aspiranti pasticceri rimasti in gara di preparare un piatto squisito proposto dallo chef Mauro Colagreco di Top Chef Italia. La sua proposta è un piatto salato …