Buonissima l’insalata estiva che ci ha proposto lo chef Roberto Valbuzzi nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di mercoledì 30 maggio della trasmissione La Prova del Cuoco. Dopo la ricetta della Zuppetta fredda al melone proposta la settimana scorsa, …
Continua a leggere »Tonno con calamaretti zucchine e briciole di focaccia ricetta Valbuzzi La Prova del Cuoco
Un piatto buonissimo quello che ci ha proposto quest’oggi, nella puntata di mercoledì 5 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, il maestro di cucina Roberto Valbuzzi che, con la sua solita bravura e simpatia, ha preparato il secondo piatto del menù di giornata, cioè un piatto a …
Continua a leggere »Calamaretti in vapore di erbe melanzane burrata e aceto balsamico tradizionale ricetta Pascucci La Prova del Cuoco
Torna come ogni venerdì con le sue ricette a base di pesce il maestro di cucina esperto in questo tipo di preparazioni, cioè il bravissimo ed efficentissimo Gianfranco Pascucci che, in questa ricca puntata della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha proposto l’interessante ricetta di un secondo …
Continua a leggere »Risotto ai calamaretti ricetta Pisani da Detto Fatto
Lo chef bistellato Fabio Pisani, uno dei volti più noti della trasmissione di Rai Due Detto Fatto, ci ha preparato, sotto lo sguardo attento della bellissima ed affascinante padrona di casa Caterina Balivo, la ricetta di un delicato e gustoso risotto con i calamaretti che lo chef ha reso ancora …
Continua a leggere »Equilibrio di agrumi ricetta Amelia da MasterChef 4
Un primo piatto che basa il suo punto di forza, come dice lo stesso titolo del piatto, su un sottile equilibrio di sapori quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili …
Continua a leggere »Chicche di patate e baccalà con calamaretti e cime di rapa ricetta La Prova del Cuoco
Nuovo appuntamento con la rubrica della trasmissione La Prova del Cuoco dedicata agli aspiranti chef che intendono entrare a far parte della trasmissione condotta dalla nostra Antonella Clerici, la rubrica Superchef con uno dei due cuochi in gara, Massimo Scirocco, che ha proposto, come suo piatto forte, un piatto di …
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