Buonissime come al solito le ricette proposte nella rubrica Mari e Monti dai due maestri di cucina Pascucci e Ribaldone, esperti nella preparazione, rispettivamente, di piatti a base di pesce e di carne. Andrea Ribaldone ci propone oggi una ricetta tipica della tradizione gastronomica piemontese, cioè i capunet, degli involtini …
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