Ottavo appuntamento con la trasmissione di cucina di Real Time dedicata ai dolci dal titolo Bake Off Italia condotta dalla splendida ed affascinante Benedetta Parodi. In questa ottava puntata, per la prova creativa, su richiesta del giudice di gara, il maestro pasticcere Ernst Knam, i concorrenti hanno dovuto replicare un …
Continua a leggere »Croquembouche con crema chantilly e fragole ricetta Valeria da Bake Off Italia 3
Ottavo appuntamento con la trasmissione di cucina di Real Time dedicata ai dolci dal titolo Bake Off Italia condotta dalla splendida ed affascinante Benedetta Parodi. In questa ottava puntata, per la prova creativa, su richiesta del giudice di gara, il maestro pasticcere Ernst Knam, i concorrenti hanno dovuto replicare un …
Continua a leggere »Budini al gianduia ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene
Puntata molto ricca quella che è andata in onda venerdì per la trasmissione di cucina di Real Time dal titolo Molto Bene. La fantastica padrona di casa Benedetta Parodi ha infatti preparato, dopo l’originale ricetta del Rotolo di radicchio e formaggio e la ricetta dell’Uovo poché con zafferano, un buonissimo …
Continua a leggere »Armonia di caramello ricetta Dolci dopo il Tiggì
Seguendo le indicazioni, come ogni venerdì, del mitico pasticcere Luca Montersino, i due pasticceri concorrenti in gara questa settimana alla trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì, cioè Palazzi e Bonadies, hanno affrontato la sfida allo specchio cimentandosi nella preparazione di una torta dal titolo …
Continua a leggere »Creme caramel ricetta Dolci dopo il Tiggì
Puntata particolare quella andata in onda ieri nella trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì. Sotto lo sguardo vigile del giudice di gara Anna Moroni, i due pasticceri concorrenti in gara hanno preparato un tris di dessert, il primo dei quali è un buonissimo creme …
Continua a leggere »Saint Honorè ricetta Roberta da Bake Off Italia 2
Per la prova creativa dell’undicesima puntata della trasmissione di cucina di Real Time dal titolo Bake Off Italia 2, il maestro pasticcere e giudice di gara Ernst Knam ha richiesto a Roberta, concorrente di questa seconda edizione del programma condotto da Benedetta Parodi, di preparare una spettacolare torta saint honorè, …
Continua a leggere »Ronnamunacella ricetta Dolci dopo il Tiggì
Buonissima questa ricetta che è stata proposta dal maestro pasticcere Guido Castagna che ha proposto ai due concorrenti pasticceri in gara la ricetta di una torta profumo d’autunno cioè una torta realizzata con un pan di spagna al cioccolato farcita con una mousse a base di cioccolato fondente e una …
Continua a leggere »Budino della nonna ricetta Alice da Bake Off Italia 2
Buonissima la torta che la rossa Alice, concorrente della seconda edizione del programma di cucina condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia, ha dedicatao alla nonna seguendo le indicazioni del maestro pasticcere e giudice di gara Ernst Knam. Alice ha …
Continua a leggere »Saint Honorè con crema al cioccolato e bigné con glassa al caramello ricetta Giacomo da Bake Off Italia 2
Buonissima la versione della torta Saint Honoré proposta da Giacomo, concorrente della seconda edizione del programma di cucina dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia 2 in onda su Real Time e condotto da Benedetta Parodi. Giacomo ha utilizzato come base per la sua Saint Honorè della pasta frolla, …
Continua a leggere »Saint Honorè con crema chantilly e bignè alla crema ricetta Enrica da Bake Off Italia 2
Davvero interessante la versione della torta Saint Honoré proposta da Enrica, concorrente della seconda edizione del programma di cucina dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia 2 in onda su Real Time e condotto da Benedetta Parodi. Enrica ha utilizzato come base per la sua Saint Honorè della pasta …
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