Archivio tag: carne

La scottiglia ricetta Messeri La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - La scottiglia ricetta Messeri

Un buonissimo secondo piatto di carne quello che ci ha proposto oggi, nella puntata di mercoledì 11 Febbraio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la maestra di cucina toscana dai capelli rossi Luisanna Messeri. Oggi Luisanna ci ha infatti proposto un piatto tipico della tradizione gastronomica casentina, cioè …

Continua a leggere »

Involtino di pollo al curry su riso basmati profumato al lime e peperoncino ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Involtino di pollo al curry su riso basmati profumato al lime e peperoncino

Oltre alla buonissima ricetta del Pollo scottato al rosmarino e riso basmati su salsa al curry, per la rubrica Superchef della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, il secondo cuoco/chef in gara oggi ha proposto, sotto lo sguardo attento e vigile del giudice Antonhy Genovese, la ricetta degli involtini …

Continua a leggere »

Cubi di maiale con crema di broccolo e cipolla arrosto ricetta Bottega La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Cubi di maiale con crema di broccolo e cipolla arrosto ricetta Bottega

Oltre alla ricetta degli Spaghetti ai ricci di mare e lupini propsota dal maestro di cucina Gianfranco Pascucci, per l’appuntamento con la classica rubrica del venerdì della trasmissione La Prova del Cuoco dal titolo Mari E Monti, quest’oggi tocca a Marco Bottega illustrarci la ricetta di terra, cioè dei cubi …

Continua a leggere »

Bastoncini di manzo zenzero e soia ricetta Messeri La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Bastoncini di manzo zenzero e soia ricetta Messeri

Davvero gustoso questo secondo piatto di carne proposto dalla maestra di cucina dai capelli rossi e dall’accento toscano Luisanna Messeri che, nella puntata di mercoledì della trasmisisone La Prova del Cuoco, ci ha proposto la ricetta dei bastoncini di manzo conditi con della soia e delle zenzero, un piatto dai …

Continua a leggere »

Medaglioni di agnello con battuto di melanzane alla menta e peperoni ricetta Bruno Barbieri da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Medaglioni di agnello con battuto di melanzane alla menta e peperoni di Bruno Barbieri

Un secondo piatto a base di medaglioni di agnello quello che ci ha proposto Bruno Barbieri, uno dei tre giudici della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Bruno Barbieri, famosissimo chef stellato da guida Michelin, ha preparato un secondo piatto a base di carrè di …

Continua a leggere »

Coscetta di quaglia fritta con millefoglie di patate e sogliola ricetta Valentina da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Coscetta di quaglia fritta con millefoglie di patate e sogliola e crema di sedano rapa di Valentina

Un secondo piatto davvero molto ben armonizzato e molto ben congeniato quello che ci ha proposto Valentina, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Valentina, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e …

Continua a leggere »