Archivio tag: ciliegie

Un’altra ricetta tipicamente estiva dopo quella dei Pomodori alla Garibaldi proposta dalla simpaticissima maestra di cucina toscana Luisanna Messeri. La nostra carissima amica Anna Moroni ci ha infatti proposto la ricetta di un piatto a base di riso venere da servire freddo accompagnato da del prosciutto di Praga con aggiunta …

Un semifreddo buonissimo che accosta ingredienti classici come lo sciroppo all’amarena ad ingredienti più originali come la galanga quello che ci ha proposto Marion Lichtle, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Marion Lichtlela pasticciera del Pagliaccio di Roma e donna piena di energia …

Un secondo piatto realizzato utilizzando, come ingrediente base, i petti di alzavola, un uccello della famiglia delle Anatidae, quello che ci ha proposto Arianna, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Arianna, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef …

Un secondo piatto che ha nel gambero rosso di Mazara il suo ingrediente principale declinato in tutte le possibile forme, sia cotto che crudo, quello che ci ha proposto Carmelo Chiaramonte, ospite di eccezione della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Carmelo Chiaramonte, cresciuto alle …

Un secondo piatto a base di carne di vitello molto appetitoso ed originale quello che ci ha proposto Viola, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Viola, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno …

Dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco che è appena terminata, vi proponiamo oggi la ricetta del maestro di cucina Sergio Barzetti che, utilizzando uno dei frutti più amati e costosi di questa stagione, cioè le ciliegie, ci ha proposto la ricetta di un gustoso ed appetitoso risotto che …

Questo periodo, si sa, la fa da padrone uno dei miei frutti preferiti, la pari delle fragole: le ciliegie. Questo buonissimo e dolcissimo frutto si presta a diverse applicazioni in cucina. Una di queste è quella che ci ha mostrato la nostra amica Benedetta Parodi nella puntata di martedì 3 …

Nell’andare a riprendere le ricette più ammirate e gustate dal pubblico a casa presentate nel corso dell’edizione 2013-2014 della trasmissione La Prova del Cuoco condotta dalla mitica Antonella Clerici, ci imbattiamo questa volta in un’altra ricetta della simpaticissima Anna Moroni che ci propone, tanto per cambiare, uno dei suoi gustosissimi e prelibati …

Bellissima la ricetta di questo ricercato e raffinato secondo piatto proposto dal concorrente Almo della terza edizione della trasmissione di cucina MasterChef andata in onda su Sky. L’albergatore di Bari ha voluto infatti proporci una sua particolare rivisitazione di un taglio di carne molto saporito come il petto d’anatra che …