Un dolce che richiama sapori e profumi che ci rimandano in Brasile quello che ci ha proposto Chicco Cerea, ospite d’onore della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Chicco Cerea, infatti, docente di Cucina d’Autore al Master della Cucina Italiana, ha preparato un dolce a …
Continua a leggere »Crostata soffiata al cioccolato ricetta Dolci dopo il Tiggì
Buonissima come sempre la torta scelta come oggetto della sfida odierna alla trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì. Dopo l’indigestione di budini di ieri, protagonista di oggi è una buonissima ed appetitosa crostata soffiata con una farcia di cioccolato bianco, riso soffiato e mandorle …
Continua a leggere »Torta chic ricetta Dolci dopo il Tiggì
I due pasticceri concorrenti di questa settimana della trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì, cioè Campa e Palazzi, hanno dovuto preparare oggi, nell’ultima puntata della settimana, un dolce proposto dal maestro pasticcere Luca Montersino, una torta chic, composta da una bavarese al pompelmo rosa …
Continua a leggere »Tronchetto al cioccolato bianco e frutta caramellata ricetta Dolci dopo il Tiggì
Alla ricetta del tronchetto di cioccolato proposta dal maestro pasticcere Guido Castagna, ha risposto la bravissima e simpaticissima Ambra Romani che ci ha invece proposto una sua personalissima versione del tronchetto proponendolo al cioccolato bianco con della frutta caramellata a completare il dolce. Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti …
Continua a leggere »Insalata a Sorpresa ricetta Castagna La Prova del Cuoco
Il maestro pasticcere esperto nella preparazione di piatti a base di cioccolato, cioè il simpaticissimo Guido Castagna, ci ha proprio deliziato proponendoci, nella puntata del sabato della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, una buonissima ricetta, cioè un’insalata a sorpresa, un piatto i cui componenti sono stati creati tutti …
Continua a leggere »Torta perla rubino ricetta Luca Montersino Dolci dopo il tiggì
Appuntamento come sempre, nella puntata del venerdì della trasmissione Dolci dopo il Tiggì, con la rubrica della cucina allo specchio, rubrica dove le due concorrenti in gara questa settimana, Buti e Spampinato, hanno dovuto replicare tutti i passaggi utilizzati da Luca Montersino per la preparazione di una torta spettacolare, cioè …
Continua a leggere »Torta mocaccina ricetta Ernst Knam da Bake Off Italia 2
Nella decima puntata della trasmissione di cucina dedicata ai dolci in onda su Real Time dal titolo Bake Off italia 2, il maestro pasticcere e giudice inflessibile della competizione, il grande Ernst Knam, ha richiesto ai concorrenti rimasti in gara, per la prova tecnica, di preparare la torta mocaccina, una …
Continua a leggere »Dolcetto o scherzetto ricetta Dolci dopo il Tiggì
Non poteva certo mancare il dolce di Halloween nella puntata di venerdì della nuova trasmissione di cucina dedicata ai dolci condotta da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì. Sotto lo sguardo attento del giudice di gara Luca Montersino, i due pasticceri in gara hanno dovuto preparare dei dolci …
Continua a leggere »Red Passion ricetta Giacomo da Bake Off Italia 2
Una torta che sprizza passione quella che ha preparato Giacomo, concorrente della seconda edizione del programma di cucina condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia, sulla base delle indicazioni del maestro pasticcere e giudice di gara Ernst Knam. Giacomo ha …
Continua a leggere »Torta alle gelatine di frutta e crema pasticcera al lime e cioccolato bianco ricetta Luca Montersino Dolci dopo il tiggì
Buonissima come sempre la ricetta proposta dal maestro pasticcere Luca Montersino che chiude una settimana di buonissime e dolcissime ricette della trasmissione Dolci dopo il Tiggì. Oggi Luca propone ai due concorrenti in gara, che dovranno replicare tutti i passaggi utilizzati dal maestro pasticcere, una torta davvero gustosa, realizzata con …
Continua a leggere »