Archivio tag: cioccolato fondente

Quale modo migliore per rendere speciale il risveglio al mattino o un caldo pomeriggio estivo se non quello di accompagnare, rispettivamente, colazione e merenda con dei buonissimi biscotti al cioccolato? E quale miglior personaggio se non il re del cioccolato in persona, il maestro cioccolataio di Real Time Ernst Knam, …

Quale migliore ricetta se non quella di una mousse per chiudere questa buonissima e fortunata stagione della trasmissione di cucina Cotto e Mangiato? La nostra Tessa Gelisio, nella puntata andata in onda venerdì 13 Giugno della sua trasmissione di cucina, ha proposto un interessante e gustoso dolce, una mousse a …

Per la ricetta da più di 30 minuti preparata dalla nostra amica Benedetta Parodi nella puntata di lunedì 2 Giugno del suo nuovo programma di cucina dal titolo Molto Bene in onda dal lunedì al venerdì su Real Time, ci spostiamo nella categoria dolci per proporvi un dolce davvero squisito …

Non c’è modo migliore di iniziare una dura giornata di lavoro se non facendo una ricca ed abbondante colazione. D’altronde si sa bene che il mattino ha l’oro in bocca, per cui cosa c’è di meglio di iniziare la giornata inzuppando in una calda tazza di caffè bollente uno dei …

Da quello che è ormai riconosciuto come il re del cioccolato non poteva certo mancare un omaggio e un vero tributo al cioccolato in una torta con una base di marquise davvero spettacolare come tutte quelle create da un vero e proprio re del cioccolato come viene comunemente definito il …

Un vero e proprio monumento a quanti, e immagino siano davvero in tanti, amano proprio come me il cioccolato, questa ricetta che ci propone il maestro pasticcere e re del cioccolato Ernst Knam nel corso della sua trasmissione in onda su Real Time. Stiamo parlando della ricetta della buonissima torta …

Oggi vi presentiamo una ricetta originale e gustosa partorita dalla mente creativa del re del Cioccolato Ernst Knam all’interno dell’omonima trasmissione che va in onda su Real Time, la ricetta di un gustoso lecca lecca con la particolarità dell’associazione “ardita” tra cioccolato e pancetta, una ricetta di cui il maestro pasticcere ci illustra non …