Archivio tag: cioccolato

Un grande classico della pasticceria italiana e mondiale quello che è andato in onda nella puntata di giovedì della trasmissione di cucina Dolci dopo il Tiggì. I due concorrenti/pasticceri in gara dovranno infatti fronteggiarsi nella preparazione di una buonissima e gustosa torta con cioccolato e pere, un’accoppiata che sicuramente non …

Oggi la nostra splendida amica Tessa Gelisio ci ha preparato un dolce davvero spettacolare seguendo le indicazioni di una telespettatrice da casa di nome Cinzia che ha proposto la ricetta di una torta cioccolato e pere, una torta caratterizzata da un’accoppiata di ingredienti che si sposano benissimo insieme generando una …

Insieme alle ricette del creme caramel e del budino panna e fragole, i due concorrenti/pasticceri in gara questa settimana alla trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì, hanno terminato le loro fatiche ai fornelli preparando anche un buonissimo budino al cioccolato, semplice e gustoso, perfetto …

Oltre alla ricetta del tiramisù classico, i due pasticceri/concorrenti in gara questa settimana nella trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì hanno dovuto preparare anche una gustosa ed originale variante del classico tiramisù preparando una versione con banane e cioccolato assolutamente da provare, un’accoppiata davvero …

Sotto lo sguardo attento e vigile del giudice di gara odierno della trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì, il maestro cioccolataio Guido Castagna, i due pasticceri/concorrenti in gara oggi, cioè Campa e Palazzi, si sono sfidati nel preparare un dolce proposto dallo stesso Castagna, …

Con la presenza in studio del simpatico chef della Prova del Cuoco Cesare Marretti e del maestro cioccolataio Guido Castagna, la nostra amica Antonella Clerici, nella puntata di lunedì dela trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì, ha preparato la gustosa ed appetitosa ricetta della …

Il maestro pasticcere Guido Castagna ci ha regalato, nella puntata del martedì della trasmissione di cucina dedicata ai dolci condotta da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì, la ricetta del tronchetto di cioccolato, un dolce perfetto per festeggiare al meglio queste bellissime vacanze natalizie. Ma vediamo nel dettaglio …

Ottima questa ricetta natalizia proposta dalla nostra carissima amica Tessa Gelisio che, per il pranzo natalizio, ha proposto un dolce natalizio davvero appetitoso, molto semplice da preparare. Si tratta di una montagna realizzata con dei bignè farciti con del cioccolato e coperti da del cioccolato fondente fuso e della granella …

Il dolce oggetto della sfida andata in onda lunedì per la trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì è un dolce tipico della tradizione gastronomica francese, cioè il croquembouche, un dolce formato da una “montagna” di bignè preparati con pasta choux che possono essere riempiti …

Un’altra gustosa ricetta natalizia quella proposta ai due concorrenti in gara nella trasmissione Dolci dopo il Tiggì. Sotto l’occhio vigile del giudice di gara Luca Montersino, i due pasticceri in gara questa settimana hanno dovuto cimentarsi nella preparazione di un dolce natalizio amato da grandi e piccini, cioè la ricetta …