Utilizzando come ingredienti base il cioccolato e le pere, come richiesto dal maestro pasticcere Ernst Knam, giudice della trasmissione di cucina dedicata ai dolci condotta da Benedetta Parodi in onda su Real Time dal titolo Bake Off Italia 2, la concorrente Enrica ha proposto delle crepes farcite con una salsa …
Continua a leggere »Crostata cioccolato e fragole ricetta Dolci dopo il Tiggì
Davvero squisite ed appetitose le nuove ricette proposte nell’ultima puntata andata in onda giovedì 25 Settembre della nuova trasmissione di cucina condotta dalla Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì. La pasticcera Micaela Graziosi ha proposto una buonissima e dolcissima crostata farcita con due ingredienti che si sposano benissimo fra …
Continua a leggere »Tartufo al cioccolato ricetta Dolci dopo il Tiggì
Nuova prova di abilità alla trasmissione Dolci dopo il Tiggì con i due aspiranti pasticceri in gara per aggiudicarsi il montepremi finale che si sfidano oggi per replicare un dolce presentato e proposto dal mitico pasticcere della Prova del Cuoco Guido Castagna. Guido ha infatti preparato un tartufo al cioccolato, …
Continua a leggere »Strudel di mele frutti di bosco e gocce di cioccolato ricetta Claudio da Bake Off Italia
Per la terza puntata della trasmissione di cucina di Real Time condotta da Benedetta Parodi e dedicata ai dolci dal titolo Bake Off Italia, vi mostriamo oggi la ricetta di Claudio dello strudel con una farcitura a base di mele e frutti di bosco con aggiunta finale di gocce di …
Continua a leggere »Torta Cioccopere ricetta Bianchi La Prova del Cuoco
Buonissima questa torta che ci presenta il maestro di cucina esperto nel preparare ricette vegetariane, il bravo Marco Bianchi, new entry di questa nuova stagione del programma di cucina La Prova del Cuoco. Marco ci propone oggi una ricetta che farà contenti tutti, sia grandi che piccini, la ricetta di …
Continua a leggere »Macaron al Cioccolato e Lampone ricetta Cattelani La Prova del Cuoco
Non poteva certo mancare lo spazio, nella puntata del sabato della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, dedicato alle ricette della grande pasticceria. Oggi infatti il maestro pasticcere invitato in trasmissione ci ha mostrato come preparare, in maniera impeccabile, i famosi biscottini macarons, dei biscotti noti per essere colorati …
Continua a leggere »Torta Saint Honoré ricetta Dolci dopo il Tiggì
Un classico della pasticceria mondiale è l’oggetto della prova abilità di questa puntata odierna della nuova trasmissione di cucina dedicata ai dolci condotta da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì. Le due concorrenti in gara si sono infatti affrontate nel preparare una torta famosissima, la Saint Honorè cercando …
Continua a leggere »Profiteroles alla crema chantilly e glassa al cioccolato fondente ricetta Stefano da Bake Off Italia
Stefano, concorrente della seconda edizione del programma di cucina di Real Time dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia e condotto dalla bravissima Benedetta Parodi, ha preparato, per la prova tecnica della seconda puntata la sua versione dei profiteroles ripieni di crema chantilly con una copertura finale realizzata con …
Continua a leggere »Profiteroles alla crema glassa al cioccolato e base di ovis mollis al cacao ricetta Federico da Bake Off Italia
Federico, concorrente della seconda edizione del programma di cucina di Real Time dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia e condotto dalla bravissima Benedetta Parodi, ha preparato, per la prova tecnica della seconda puntata la sua versione dei profiteroles caratterizzati da una farcia alla crema pasticcera ed una glassa …
Continua a leggere »Profiteroles con crema al moscato e glassa al cioccolato ricetta Enrica da Bake Off Italia
Enrica, concorrente della seconda edizione del programma di cucina di Real Time dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia e condotto dalla bravissima Benedetta Parodi, ha preparato, per la prova tecnica della seconda puntata la sua versione dei profiteroles farcendoli con una crema pasticcera che si distingue dalle altre …
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