Con Elisa Isoardi alla conduzione e Caterina Balivo ospite di questa prima puntata della trasmissione di cucina La prova del cuoco, lo chef Luca Pappagallo, nella puntata di lunedì 10 settembre ci ha illustrato ingredienti e procedimento per preparare una buonissima ed appetitosa zuppa di cipolle rosse di Tropea, la …
Continua a leggere »Masterchef 7 | Bocconcini di cervello parmigiano e salvia ricetta Simone Scipioni
L’aspirante chef amatoriale Simone Scipioni, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella quarta mistery box della stagione ha dovuto preparare un piatto avendo come tema …
Continua a leggere »Masterchef 7 | Il salmone a cui piaceva l’agro il dolce e il croccante ricetta Francesco Rozza
L’aspirante chef amatoriale e concorrente di MasterChef 7 Francesco Rozza, dopo la prova mistery box incentrata sulla preparazione di un piatto utilizzando un’altra portata avanzata assegnata loro dai giudici, sotto lo sguardo vigile dei 4 giudici della trasmissione (Bruno Barbieri, Joe Bastianich, Antonino Cannavacciuolo ed Antonia Klugmann) di MasterChef 7, …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Penne con guanciale di cinta senese cipolla rossa e pecorino ricetta Maccari
Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica Gara dei Cuochi in onda nella puntata di giovedì 14 settembre della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati la chef Maccari per la squadra del peeprone verde e chef Valbuzzi per la squadra del …
Continua a leggere »Pronto e postato | Vasocottura di salmone ricetta Benedetta Parodi
Un modo originale e molto gustoso, ideale per conservare sapori e profumi, quello utilizzato e proposto dalla nostra amica Benedetta Parodi nel corso di una delle puntate della sua nuova trasmissione di cucina in onda su Real Time dal titolo Pronto e postato. La ricetta in questione è quella dei …
Continua a leggere »Detto Fatto | Mini burger vegetariani ricetta Sebastiano Rovida
Per il secondo spazio dedicato alla cucina all’interno della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta, come sempre, dalla bellissima ed affascinante Caterina Balivo, il tutor esperto nella preparazione di finger food, cioè Sebastiano Rovida ci ha proposto la ricetta di buonissimi mini burger …
Continua a leggere »Quiche alle cipolle rosse di Tropea ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Per la ricetta proposta dalle telespettatrici della famosa rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio ci ha proposto, in questa puntata di mercoledì 23 novembre, la ricetta proposta da Sivlia, un quiche con una base di pasta sfoglia farcita con …
Continua a leggere »Panzanella di casa mia ricetta Venditti La Prova del Cuoco
Un nuovo menù quello che ci è stato proposto in questa ricca ed interessante puntata di mercoledì 7 settembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco con il re della porchetta, come ama autodefinirsi, cioè Raffaele Venditti che, in compagnia di uno dei maestri di cucina più simpatici della …
Continua a leggere »Filetto di tacchino in olio cottura ricetta Paolo da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di filetto di tacchino buonisssimo e molto appetitoso quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno …
Continua a leggere »Lingua di maiale purea di fave e cipolla croccante ricetta Stefano da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di lingua di maiale accompagnata da buonissime verdure di contorno quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo …
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