Il simpaticissimo chef stellato Ilario Vinciguerra ci ha proposto, nella puntata di martedì del talk show pomeridiano di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotto dalla bellissima Caterina Balivo, la ricetta di un antipasto molto gustoso, una bruschetta preparata con del pane, delle alici e la pancetta croccante con un …
Continua a leggere »Merluzzo al finocchietto ricetta Amelia da MasterChef 4
Un secondo piatto classico a base di pesce, merluzzo per la precisione, quello che ci ha proposto Amelia, finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …
Continua a leggere »Tarte tatin con cipolle di Tropea e salsa allo zafferano ricetta Erika da Bake Off Italia 2
Una torta salata dai sapori intensi ma, al tempo stesso, anche delicati quella che ha proposto Erika, concorrente della seconda edizione della trasmissione di cucina Bake Off Italia condotta da Benedetta Parodi in onda su Real Time. Su indicazione dell’inflessibile giudice di gara, il maestro pasticcere Ernst Knam, Erika ha …
Continua a leggere »Tortiglioni con crema di cipolle di Tropea ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Le cipolle di Tropea sono famose in tutto il mondo per il loro sapore unico e caratteristico che rende ogni piatto preparato con questo tipo di ingrediente unico e speciale. Oggi la nostra amica Tessa Gelisio ci propone la ricetta avuta da una telespettatrice da casa, Antonia da Ferrara, di …
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