Insieme alla gustosa ed interessante ricetta del Rombo alla mugnaia proposta dallo chef Gianfranco Pascucci, per la rubrica del venerdì della Prova del Cuoco dal titolo Mari e Monti, lo chef Andrea Ribaldone ha proposto la ricetta delle zucchine ripiene, una ricetta classica della tradizione gastronomica italiana reinterpretata dal buon …
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