Fra poco torneranno sulle nostre tavole quelli che io ritengo essere le verdure più buone e gustose: i carciofi. Con questo tipo di ortaggio si possono preparare tante e gustose ricette proprio come quella che vogliamo proporvi oggi. La bellissima ed affascinante Tessa Gelisio, nella passata edizione della sua trasmissione …
Continua a leggere »Zuppa d’orzo ricetta Cotto e Mangiato
Siamo appena tornati dalle vacanze e l’estate, per molti, visto anche il tempo tutt’altro che clemente, è ormai un lontano e sbiadito ricordo. Cosa c’è di meglio, quindi, dal punto di vista culinario, di una buona, calda e gustosa zuppa per mangiare sano e riprendersi dagli eccessi gastronomici di questa …
Continua a leggere »Sformatino carote e mandorle ricetta Cotto e Mangiato
Siete tornati dalle vacanze e non avete tanta voglia di mettervi ai fornelli per preparare piatti complicati e dalla lunga preparazione? Ecco la soluzione che fa al caso vostro: oggi vi proponiamo una semplice, veloce e gustosa ricetta a firma Tessa Gelisio per la trasmissione di cucina Cotto e Mangiato …
Continua a leggere »Hamburger vegetariano di ceci ricetta Cotto e Mangiato
Non c’è nulla di meglio, una volta tornati dalle vacanze di un piatto che sia, al tempo stesso, salutare ma gustoso. È per questo che in questo post, riprendendo le ricette che più sono piaciute al pubblico di casa, della trasmissione di cucina Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio, vogliamo …
Continua a leggere »Fagioli e mais in padella ricetta Cotto e Mangiato
Volete un piatto semplice e veloce da preparare a base di legumi che non sia il classico minestrone o un passato di legumi tradizionale? Nel nostro cammino alla scoperta delle ricette che più hanno colpito il palato degli spettatori da casa delle varie trasmissioni di cucina, vi proponiamo oggi la …
Continua a leggere »Salame al cioccolato ricetta Cotto e Mangiato
Quello che vi presentiamo oggi è uno dei dolci più famosi e conosciuti al mondo, la sua ricetta, in mille diverse varianti, ha fatto la gioia di grandi e piccini e di tutti gli amanti del cioccolato. Stiamo parlando della ricetta del salame di cioccolato: il classico salame, in questo …
Continua a leggere »Rotolo radicchio gorgonzola e noci ricetta Cotto e Mangiato
Siamo in estate e questo periodo dell’anno è famoso per i piatti freschi e leggeri, ideali per combattere l’opprimente calura estiva. Quello che vi proproniamo oggi non si può certo definire un piatto estivo ma è senz’altro un piatto che vi piacerà tantissimo. La ricetta che vogliamo presentarvi oggi è …
Continua a leggere »Torta soffice al miglio ricetta Cotto e Mangiato
Il miglio è senz’altro un cereale molto gustoso ma poco conosciuto. Noi tutti conosciamo infatti il riso soffiato che ha rallegrato e, forse, rallegra ancora oggi le nostre colazioni a base di latte. Ma non tutti sanno che esiste anche il miglio soffiato con il quale è possibile realizzare anche …
Continua a leggere »Pizza ricetta Cotto e Mangiato
In tutti i programmi di cucina in onda sulle varie reti televisive, a meno che non si parli esclusivamente di dolci, non può certo mancare la ricetta della pizza che ognuno prepara a modo suo. C’è anche da dire che, nonostante le preparazioni siano diverse, il risultato che si ottiene …
Continua a leggere »Pesce in guazzetto ricetta Cotto e Mangiato
Se avete poco tempo a vostra disposizione e non sapete cosa preparare per cena in queste calde serate estive, ecco la ricetta che può fare al caso vostro, La ricetta che stiamo per presentarvi in questo post è quella di un secondo a base di pesce, una ricetta di Tessa …
Continua a leggere »