Archivio tag: cozze

Gnocchi e cozze alla vesuviana al profumo di mandarino ricetta Ilaria da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Gnocchi e cozze alla vesuviana al profumo di mandarino di Ilaria

Un primo piatto di pasta fresca semplice ma con un tocco di originalità quello che ci ha proposto Ilaria, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Ilaria, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno …

Continua a leggere »

Rigatoni all’amatriciana di mare ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Rigatoni all’amatriciana di mare

Per la rubrica della sfida in famiglia del lunedì della trasmissione La Prova del cuoco, si sfidano oggi padre e figlio nella preparazione di un piatto tipico della nostra tradizione gastronomica, cioè la pasta all’amatriciana. Utilizzando i rigatoni come pasta, il padre ha interpretato la classica amatriciana utilizzando frutti di …

Continua a leggere »

Maltagliati cacio e pepe con cozze e pomodorini ricetta Salvatori La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Maltagliati cacio e pepe con cozze e pomodorini ricetta Salvatori

Grande equilibrio oggi nella sfida ai fornelli tra Anna Moroni e lo chef Renato Salvatori nella nuova rubrica della prova del cuoco dal titolo Anna contro chi. Renato infatti, alla ricetta di Anna delle polpettine di pane con pecorino, ha risposto con un delizioso ed appetitoso primo piatto di pasta …

Continua a leggere »

Panzanella di mare ricetta Marchiani La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Panzanella di mare ricetta Marchiani

Molto interessante ed originale la nuova rubrica della trasmissione La Prova del Cuoco condotta da Antonella Clerici. A sfidarsi a colpi di ricette gustose ed appetitose madre e figlia con oggetto del contendere la preparazione di un piatto tipico della tradizione gastronomica italiana, cioè la panzanella che la figlia Marta …

Continua a leggere »