Nella puntata di lunedì 12 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Clara Zani ci ha illustrato ingredienti e procedimento per preparare un ricca e gustosa sbrisolona accompagnata da una crema chantilly al cacao. Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la …
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Mont blanc ai mirtilli neri ricetta Federico Prodon
Nella puntata di giovedì 18 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef pasticcere Federico Prodon, per l’angolo del dolce, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di una buonissima torta, una mont blanc con una mousse alla meringa italiana ed una crema …
Continua a leggere »Detto Fatto | Dolce di San Gennaro ricetta Gambrinus
È toccato ad un tutor speciale, un pasticciere della famosa pasticceria Gambrinus di Napoli, protagonista del primo spazio dedicato alla cucina della puntata di venerdì 6 aprile della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, prepararci la ricetta …
Continua a leggere »Detto Fatto | Waffles ricetta Michel Paquier
È toccato al tutor e pasticciere Michel Paquier, protagonista del primo spazio dedicato alla cucina della puntata di venerdì 23 febbraio della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, prepararci la ricetta di un dolce perfetto per iniziare …
Continua a leggere »Bake Off Italia 5 | Torta Agatha Christie ricetta Clelia D’Onofrio
Per la settima prova tecnica della trasmissione di cucina dedicata ai dolci di Real Time dal titolo Bake Off Italia, tocca questa volta alla simpaticissima Clelia D’Onofrio proporci la ricetta di una torta dedicata ad Agatha Christie caratterizzata da una base di pasta brisè farcita con una dolcissima crema chantilly …
Continua a leggere »Bake Off Italia 5 | Angel Cake ricetta Rosalind
Per la prima prova tecnica della quarta puntata di Bake Off Italia, il programma di cucina dedicato ai dolci condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time, ecco gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Rosalind per preparare una torta dal titolo Angel Cake caratterizzata da una base aromatizzata …
Continua a leggere »Detto Fatto | Torta di Frozen ricetta Domenico Spadafora
Tocca oggi al tutor e pasticciere Domenico Spadafora, protagonista del primo spazio dedicato alla cucina della puntata di mercoledì 13 settembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta, in attesa del rientro della Balivo, dalla bellissima Serena Rossi, prepararci la ricetta della torta …
Continua a leggere »Masterchef 6 | Profiteroles ricetta Giulia Brandi
L’aspirante chef amatoriale e concorrente di MasterChef 6 Giulia Brandi, dopo la prova mistery box incentrata sulla preparazione di piatti utilizzando vari ingredienti come le ostriche, i ceci, le noci di macadamia e la polpa di ricci di mare senza però poter utilizzare il frullatore, si è dovuta misurare con …
Continua a leggere »Masterchef 6 | Profiteroles ricetta Roberto Perugini
L’aspirante chef amatoriale e concorrente di MasterChef 6 Roberto Perugini, dopo la prova mistery box incentrata sulla preparazione di piatti utilizzando vari ingredienti come le ostriche, i ceci, le noci di macadamia e la polpa di ricci di mare senza però poter utilizzare il frullatore, si è dovuta misurare con …
Continua a leggere »Masterchef 6 | Profiterole ricetta Michele Ghedini
L’aspirante chef amatoriale e concorrente di MasterChef 6 Michele Ghedini, dopo la prova mistery box incentrata sulla preparazione di piatti utilizzando vari ingredienti come le ostriche, i ceci, le noci di macadamia e la polpa di ricci di mare senza però poter utilizzare il frullatore, si è dovuta misurare con …
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