Archivio tag: crema pasticcera

Su indicazione della nostra simpaticissima amica Anna Moroni, giudice della gara odierna della trasmissione Dolci dopo il Tiggì condotta da Antonella Clerici, vi proponiamo oggi la ricetta di un dolce classico che abbiamo preparato tutti quanti noi almeno una volta nella nostra vita, cioè la torta della nonna, un dolce …

Su indicazione del giudice di gara del match odierno, la simpaticissima maestra di cucina Ambra Romani, ha proposto ai due concorrenti in gara, le bravissime aspiranti pasticcere Spampinato e Buti, di preparare un dolce famosissimo, l’eclair, un dolce realizzato con pasta choux, glassa al cioccolato e farciti con crema pasticcera. …

Nella decima puntata della trasmissione di cucina dedicata ai dolci in onda su Real Time dal titolo Bake Off italia 2, il maestro pasticcere e giudice inflessibile della competizione, il grande Ernst Knam, ha richiesto ai concorrenti rimasti in gara, per la prova tecnica, di preparare la torta mocaccina, una …

Che buona la ricetta che il giudice della puntata odierna della trasmissione Dolci dopo il Tiggì, il bravissimo maestro cioccolataio guido Castagna, ha chiesto di preparare ai due giovani concorrenti in gara, Monaco e Bonati. Stiamo parlando della ricetta della torta al gianduiotto, una torta constituita da un biscotto al …

Buonissima come sempre la ricetta proposta dal maestro pasticcere e giudice della trasmissione Bake Off Italia 2, cioè Ernst Knam, che ha proposto, per i concorrenti rimasti in gara, la ricetta della torta a scacchi, una ricetta che prevede di utilizzare, come base della torta, due pan di spagna diversi, …

Che buona questa ricetta che ci è stata proposta nella puntata di giovedì 30 ottobre della trasmissione Dolci dopo il Tiggì. I due concorrenti in gara oggi, Monaco e Policelli, sono stati chiamati dal giudice di gara odierno, il maestro pasticcere Guido Castagna, a preparare un goloso ed appetitoso dolce, …

Sotto lo sguardo vigile ed attento del giudice inflessibile della gara odierna della trasmissione di cucina condotta da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì, il maestro pasticcere Sal De Riso, i due concorrenti in gara hanno preparato un dolce tipico della costiera amalfitana, una delizia al limone realizzata …

Molto bella e buona la versione di un dolce classico napoletano come la pastiera proposta da Erika, concorrente della seconda edizione del programma di cucina dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia in onda su Real Time. Erika, su indicazione dell’inflessibile giudice di gara, il maestro pasticcere Ernst Knam, …

Molto bella ed appetitosa la versione di un dolce classico napoletano come la pastiera proposta da Federico, concorrente della seconda edizione del programma di cucina dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia in onda su Real Time. Federico, su indicazione dell’inflessibile giudice di gara, il maestro pasticcere Ernst Knam, …

Che buona questa torta che ci ha preparato in questa puntata del venerdì della rubrica di cucina di Italia 1 Cotto e Mangiato la nostra amica Tessa Gelisio che, utilizzando della ricotta di pecora e del cioccolato fondente ha preparato una torta con pastafrolla farcita con crema pasticcera e ganache …