Archivio tag: crema pasticcera

Buonissima la versione della torta Saint Honoré proposta da Stephanie, concorrente della seconda edizione del programma di cucina dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia 2 in onda su Real Time e condotto da Benedetta Parodi. Stephanie ha infatti utilizzato della pasta frolla, ha preparato come base una angel …

Interessante la versione della torta Saint Honoré proposta da Alfredo, concorrente della seconda edizione del programma di cucina dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia 2 in onda su Real Time e condotto da Benedetta Parodi. Alfredo ha realizzato una base di pasta frolla e pan di spagna farcendo …

Buonissima come sempre la ricetta proposta dal maestro pasticcere Luca Montersino che chiude una settimana di buonissime e dolcissime ricette della trasmissione Dolci dopo il Tiggì. Oggi Luca propone ai due concorrenti in gara, che dovranno replicare tutti i passaggi utilizzati dal maestro pasticcere, una torta davvero gustosa, realizzata con …

Quarto atteso appuntamento con la trasmissione condotta dalla mitica Benedetta Parodi dal titolo Bake Off Italia 2 in onda ogni venerdì su Real Time. Come da tradizione, anche in questa quarta puntata il maestro pasticcere ed inflessibile giudice della trasmissione, il mitico Ernst Knam, ci svela tutti i segreti per …

Nuova prova di abilità alla trasmissione Dolci dopo il Tiggì con i due aspiranti pasticceri in gara per aggiudicarsi il montepremi finale che si sfidano oggi per replicare un dolce presentato e proposto dal mitico pasticcere della Prova del Cuoco Guido Castagna. Guido ha infatti preparato un tartufo al cioccolato, …

Sergio, concorrente della seconda edizione del programma di cucina di Real Time dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia e condotto dalla bravissima Benedetta Parodi, ha preparato, per la prova tecnica della seconda puntata la sua versione dei profiteroles caratterizzati da un interessante farcia interna che vede la presenza …

Seconda puntata della trasmissione di cucina dedicata alla preparazione dei dolci di Real Time dal titolo Bake Off Italia condotta, come sempre, dalla nostra mitica amica Benedetta Parodi e nuove ed interessanti ricette di dolci tutte da scoprire. Nella puntata andata in onda venerdì, Ernst Knam, giudice della trasmissione e …

Buonissime le ricette proposte nella puntata odierna della nuova trasmissione di Rai uno dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì condotta da Antonella Clerici, Alla buonissima ricetta dell’amaretto con mousse alla zabaione ha risposto l’altra coppia di concorrenti in gara che ha preparato una finta millefoglie che è …

Continuando il nostro percorso alla scoperta delle ricette che, più di ogni altre, hanno colpito gli occhi e il palato dei telespettatori da casa all’interno delle varie trasmissione di cucina che hanno caratterizzato la passata stagione televisiva, ritorniamo oggi a proporvi una ricetta tratta dalla trasmissione Torte in corso con …

Per i golosi di dolci e delle torte in particolare, non potevamo certo esimerci dal proporvi le migliori creazioni dolciarie proposte da quello che, a ragione, è ritenuto essere uno dei cake designer più famosi e conosciuti d’Italia, cioè Renato Ardovino. Iniziamo oggi una lunga serie di post che ha …