Archivio tag: Creme Brulée

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Creme brulée in frolla di Damiano Carrara per la trasmissione Ricette di un sognatore

Tocca oggi al tutor romagnolo Francesco Saccomandi, protagonista del primo spazio dedicato alla cucina della puntata di lunedì 29 gennaio 2018 della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, prepararci la ricetta di una buonissima ed originale cheesecake …

Per la temuta prova tecnica della dodicesima attesa puntata del programma di cucina dedicato ai dolci di Real Time dal titolo Bake Off Italia condotta dalla bellissima Benedetta Parodi, il pasticcere e giudice di gara Damiano Carrara ha proposto agli aspiranti pasticceri in gara, la ricetta di una torta difficilissima …

Per lo spazio dedicato alla grande pasticceria della puntata del sabato della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, il maestro pasticcere francese Michel Paquier ha proposto due buonissime ricette. La prima è quella di un dolce tipico della tradizione gastronomica francese, cioè la creme brulèe, un dessert formato da …

Che buona la ricetta che il giudice della puntata odierna della trasmissione Dolci dopo il Tiggì, il bravissimo maestro cioccolataio guido Castagna, ha chiesto di preparare ai due giovani concorrenti in gara, Monaco e Bonati. Stiamo parlando della ricetta della torta al gianduiotto, una torta constituita da un biscotto al …