Archivio tag: cucina cinese

In onore della primavera che quest’oggi fa finalmente capolino nelle nostre vite, la nostra amica Anna Moroni ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 21 marzo, la ricetta leggermente rivisitata di uno dei piatti più famosi, conosciuti ed apprezzati della cucina cinese, cioè i buonissimi ed …

Cucina etnica protagonista nella puntata di venerdì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Per la rubrica Indovina chi viene a pranzo, Lady SOnia, titolare del ristorante romano “Hang Zhou”, accompagnata dal genero Daniele, ha proposto un piatto tipico della tradizione gastronomica cinese, il famosissimo e buonissimo Pollo alle …

La cucina giapponese sta raccogliendo sempre più seguaci e fan in Italia; noi tutti conosciamo sushi e sashimi, i piatti più famosi della tradizione gastronomica giapponese, ma sta conoscendo sempre più fama anche un altro famoso piatto della cucina nipponica, cioè i noodles, una specie di spaghetto che Benedetta ha …

Come ogni sabato spazio alla trasmissione La Prova del Cuoco alla maestra di cucina più amata da grandi e piccini, cioè la simpaticissima Natalia Cattelani, che in compagnia del fido Lorenzo Branchetti, ci ha preparato oggi un primo piatto che ha come ingrediente principale il farro, un cereale molto indicato …

Buonissima la ricetta che ci propone quest’oggi la nostra amica Tessa Gelisio nell’ultima puntata settimanale della sua rubrica di cucina quotidiana dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci propone oggi un piatto che siamo soliti mangiare al ristorante cinese, cioè dei buonissimi involtini primavera proposti in versione casalinga e vegetariana, …