Archivio tag: cucina etnica

Appuntamento, come ogni settimana, con la cucina giapponese grazie al maestro di cucina Hirohiko Shoda che, anche in questa ricca ed interessante puntata di giovedì 26 maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha proposto la ricetta di un gustoso secondo piatto di pesce, dello sgombro per …

Il mitico chef Hirohiko Shoda ci ha proposto, nella rubrica settimanale a lui dedicata all’interno della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, uno dei piatti più buoni e conosciuti della cucina orientale. Stiamo parlando della ricetta dei famosi e buonissimi ravioli con ripieno di carne di maiale speziata cotti …

Interessante rivisitazione di un piatto classico della tradizione gastronomica italiana quella che ci ha regalato oggi il maestro di cucina più simpatico e folle della trasmissione La Prova del cuoco che, in questa puntata del lunedì, ci ha proposto la ricetta sfiziosa di una cacio e pepe all’orientale, un’altra super …

Il maestro di cucina Andrea Mainardi ha ripreso, in questa puntata del lunedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, il suo tour virtuale gastronomico intorno al mondo proponendoci la ricetta di un piatto tipico della tradizione gastronomica americana, cioè la torta di carne, meglio conosciuta come meat pie, …

Torna a fare il suo tour intorno al mondo il maestro di cucina più folle della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, cioè Andrea Mainardi, che ci porta oggi nella penisola arabica a scoprire la samosa, un popolare antipasto e snack pakistano fatto con pasta di farina (maida), fritto …

Continua il viaggio gastronomico virtuale intorno al mondo del maestro di cucina più folle e simpatico della trasmissione La Prova del Cuoco, il simpaticissimo Andrea Mainardi, che oggi fa tappa in India per proporci un antipasto tipico della tradizione gastronomica indiana, cioè la samosa, degli appetitosi e gustosi triangolini di …

Oggi il mitico maestro di cucina Andrea Mainardi ha voluto farci una grossa sorpresa culinaria facendo tappa, nel suo virtuale tour culinario intorno al mondo all’interno della trasmissione La Prova del cuoco, in Grecia proponendoci un piatto tipico di questa terra, cioè delle polpette di carne note con il nome …

La cucina agrodolce è uno dei capisaldi della cucina orientale, in particolar modo cinese, basti pensare al classico maiale in agrodolce che siamo soliti trovare in tutti i ristoranti cinesi. Oggi vogliamo proporvi una ricetta preparata da Tessa Gelisio nella scorsa edizione del suo programma di cucina dal titolo Cotto …

Riprendiamo il nostro viaggio alla scoperta delle ricette che più sono piaciute al pubblico di casa della trasmissione di cucina andata in onda su Sky dal titolo Masterchef 3. Oggi vi proponiamo una ricetta etnica preparata dalla concorrente di origine marocchine Rachida che prende spunto dalla tradizione gastronomica del suo …