Archivio tag: cucina milanese

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la quinta puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si reca a Milano per cucinare insieme a Sissi un tipico menù milanese. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci proposto la ricetta della crema al mascarpone e dell'Ossobuco con purè, come terza ed ultima ricetta del menù proposto nella quinta puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto un classico primo piatto della tradizione gastronomica meneghina, cioè il riso al salto ricavato riciclando del risotto alla milanese avanzato o preparato il giorno prima.

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la quinta puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si reca a Milano per cucinare insieme a Sissi un tipico menù milanese. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci proposto la ricetta della crema al mascarpone, come seconda ricetta del menù proposto nella quinta puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto un classico secondo piatto della tradizione gastronomica meneghina, cioè l'ossobuco accompagnato da un purè di patate.

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la quinta puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si reca a Milano per cucinare insieme a Sissi un tipico menù milanese. La nostra amica Chiara Maci, come prima ricetta del menù proposto nella quinta puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto un buonissimo dessert da fine pasto, cioè una gustosa crema al mascarpone semplice e veloce da preparare.

Oltre alla buonissima e gustosa ricetta delle Fettuccine alla cernia proposta dal maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di pesce Gianfranco Pascucci, per la rubrica Mari e Monti del venerdì della trasmissione La Prova del Cuoco lo chef Marco Bottega ha illustrato la buonissima ricetta della …