Nella puntata di mercoledì 5 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Emanuele Vallini, per la rubrica dedicata al riciclo del piatto proposto nella rubrica del Duello di mezzogiorno, ci ha spiegato un metodo assai gustoso per riciclare un tortino di alici …
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Nella puntata di mercoledì 5 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Susanna Badii ci ha proposto ingredienti e procedimento per preparare uno dei dolci classici della tradizione gastronomica toscana, senese in particolare, cioè i buonissimi ricciarelli, biscotti di marzapane decorati con …
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Nella puntata di giovedì 15 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Stefano Pinciaroli, dovendo reinterpretare, per la rubrica del Duello a mezzogiorno della Prova, un classico piatto della cucina toscana come la ribollita, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di …
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Nella puntata di lunedì 22 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Luca Pappagallo ci ha proposto la ricetta di un tipico piatto della tradizione gastronomica toscana, una zuppa di cipolle servita con dei crostini e con una crosticina di formaggio pecorino …
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