Archivio tag: cucina turca

Nella puntata di mercoledì 22 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Kara Badimjan ci ha proposto un piatto tipico della tradizione gastronomica turca. La ricetta proposta da Kara Badimjan è stata quella di un piatto a base di verdure e carne (melazane e carne di manzo trita) ed insaporito con una grande varietà di spezie.

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