Nella puntata di martedì 29 Dicembre, la nostra bellissima e carissima amica Tessa Gelisio ci ha proposto la buonissima ricetta di uno degli chef italiani più amati ed apprezzati nel mondo, cioè Davide Oldani, la ricetta di un gustoso risotto insaporito con dei carciofi, le lenticchie e dei marron glacees, …
Continua a leggere »Cipolla caramellata salsa al grana calda e fredda ricetta Oldani La Prova del Cuoco
Gradito ospite della puntata del lunedì della trasmissone di cucina La prova del Cuoco, lo chef stellato Davide Oldani che ci ha proposto, per la gioia di quanti amano questo bravissimo chef, uno dei suoi piatti migliori, cioè una cipolla caramellata servita su una crema calda di grana, un piatto …
Continua a leggere »Zafferano e riso alla milanese d’o Expo 2015 ricetta Oldani La Prova del Cuoco
Grande cucina oggi nella puntata di giovedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco con lo chef stellato Davide Oldani che è intervenuto in trasmissione per presentare uno dei suoi piatti forti, un risotto alla milanese preparato in maniera non convenzionale, cioè con aggiunta di una crema di zafferano …
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