Il grandissimo maestro pasticcere Sal De Riso ha proposto ai due bravissimi aspiranti pasticceri in gara nella trasmissione Dolci dopo il tiggì, di preparare un dolce tipico della tradizione gastronomica napoletana, cioè la sfogliatella, nella versione però con pasta frolla, la variante che, non vi nascondo, è quella che io …
Continua a leggere »Eclair ricetta Dolci dopo il Tiggì
Su indicazione del giudice di gara del match odierno, la simpaticissima maestra di cucina Ambra Romani, ha proposto ai due concorrenti in gara, le bravissime aspiranti pasticcere Spampinato e Buti, di preparare un dolce famosissimo, l’eclair, un dolce realizzato con pasta choux, glassa al cioccolato e farciti con crema pasticcera. …
Continua a leggere »Crostata senza lattosio ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Nella puntata di mercoledì della trasmissione di cucina Cotto e Mangiato condotta dalla nostra amica Tessa Gelisio, vi proponiamo oggi la ricetta proposta da una fedele telespettatrice di nome Giorgio che ha proposto la ricetta di un dolce assai famoso, cioè la crostata preparata senza lattosio e farcita con una …
Continua a leggere »Brutti ma buoni ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Abbiamo visto in questo sito diverse ricette dei biscotti brutti ma buoni proposti, ad esempio, all’interno della trasmissione Bake Off Italia 2. Anche la nostra amica Tessa Gelisio, protagonista della rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, ha voluto regalarci la sua personale versione di questi buonissimi dolcetti proponendoci …
Continua a leggere »Saint Honorè ricetta Roberta da Bake Off Italia 2
Per la prova creativa dell’undicesima puntata della trasmissione di cucina di Real Time dal titolo Bake Off Italia 2, il maestro pasticcere e giudice di gara Ernst Knam ha richiesto a Roberta, concorrente di questa seconda edizione del programma condotto da Benedetta Parodi, di preparare una spettacolare torta saint honorè, …
Continua a leggere »Profiteroles ricetta Stephanie da Bake Off Italia 2
Per la prova creativa dell’undicesima puntata della trasmissione di cucina di Real Time dal titolo Bake Off Italia 2, il maestro pasticcere e giudice di gara Ernst Knam ha richiesto a Stephanie, concorrente di questa seconda edizione del programma condotto da Benedetta Parodi, di preparare dei profiteroles, che Stephanie ha …
Continua a leggere »Strudel di mele al bicchiere ricetta Federico da Bake Off Italia 2
Per la prova creativa dell’undicesima puntata della trasmissione di cucina di Real Time dal titolo Bake Off Italia 2, il maestro pasticcere e giudice di gara Ernst Knam ha richiesto a Federico, concorrente di questa seconda edizione del programma condotto da Benedetta Parodi, di preparare uno strudel di mele, che …
Continua a leggere »Torta Foresta Nera ricetta Ernst Knam da Bake Off Italia 2
Il maestro pasticcere Ernst Knam torna a colpire anche in questa undicesima puntata del programma di cucina dedicato ai dolci condotto da Benedetta Parodi dal titolo Bake Off Italia 2. Infatti, per la prova tecnica di questa semifinale, Ernst ha chiesto ai concorrenti rimasti in gara di preparare uno dei …
Continua a leggere »Budino allo zafferano ricetta Moroni La Prova del Cuoco
Che buono il budino che ci ha preparato oggi la nostra amica Anna Moroni all’interno della sua rubrica di cucina dedicata alla pasticceria casalinga della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Anna ci ha infatti proposto la ricetta di un budino allo zafferano, un budino aromatizzato allo zafferano con …
Continua a leggere »Banacao ricetta Dolci dopo il Tiggì
Sfida finale tra i due concorrenti in gara della trasmissione di cucina dedicata ai dolci condotta da Antonella Clerici dal titolo Dolci Dopo il Tiggì. I due concorrenti in gara, Bonati e Spampinato si sono infatti sfidati nella classica prova del venerdì nel preparare la torta banacao, una torta composta …
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