Archivio tag: fagioli

La nostra amica Tessa Gelisio ci ha regalato, in questa interessante puntata di giovedì della trasmissione di cucina Cotto e Mangiato, una gustosa ricetta a base di pesce, polpo per la precisione, che la nostra Tessa ha preparato e servito con dei fagioli rossi facendo soffriggere la cipolla, un secondo …

Alla buonissima e sofisticata ricetta degli Involtini di verza con cannellini all’uccelletto proposta dal simpaticissimo chef toscano della trasmissione La Prova del Cuoco, Cesare Marretti, ha risposto la nostra mitica Anna Moroni che ha optato per una ricetta classica ma appetitosa, una zuppa di scarola e fagioli assolutamente da provare …

Continua il tour gastronomico virtuale intorno al mondo dello chef più simpatico e matto della trasmissione La Prova del Cuoco, cioè Andrea Mainardi, che oggi ci porta a fare tappa in Messico proponendoci la gustosa ed appetitosa ricetta degli shrimp Burritos, un piatto messicano a base di tortillas e gamberi, …

Un gustoso piatto a base di pasta fresca fatta in casa quello che ci ha proposto Michele, bravissimo concorrente della terza e ricca edizione del programma di cucina di Sky dal titolo Materchef. Michele ci propone infatti un primo di pasta fresca, le caserecce, condite con una crema delicata i …

Noi tutti conosciamo bene la ricetta che abbina i fagioli, specie se borlotti, con le cozze, una ricetta che fa parte del nostro patrimonio gastronomico. In pochi però sanno che è possibile anche un abbinamento tra i fagioli, cannellini nel nostro caso, e le vongol. È proprio questa la ricetta …

Volete un piatto semplice e veloce da preparare a base di legumi che non sia il classico minestrone o un passato di legumi tradizionale? Nel nostro cammino alla scoperta delle ricette che più hanno colpito il palato degli spettatori da casa delle varie trasmissioni di cucina, vi proponiamo oggi la …

Forse non è un piatto particolarmente estivo, eppure in questo periodo è già possibile trovare alle bancarelle della frutta e della verdure i fagioli freschi, ottimi per preparare la ricetta di cui vogliamo parlarvi oggi: la pasta e fagioli. Nello specifico, siamo andati a ritrovare una gustosa ed appetitosa ricetta …

Cosa c’è di meglio, anche alla luce dell’avvicinarsi della stagione estiva e visto il caldo asfissiante di questo periodo dell’anno, di una bella e fresca insalata per mantenersi sani e in forma non rinunciando comunque a mangiare cibi gustosi e saporiti? Cogliamo quindi la palla al balzo e vi proponiamo …