La besciamella è una delle salse più utilizzate in cucina, famosa, ad esempio, per il suo utilizzo per lasagne e cannelloni. Non di rado però si commette l’errore di non prepararla come si dovrebbe ricorrendo nei classici disastri in cucina che Riccardo Facchini, lo chef della trasmissione La Prova del …
Continua a leggere »Treccine fritte ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
La settimana culinaria si è conclusa alla rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato con la ricetta di un dolce buonissimo. La nostra bellissima ed affascinante amica Tessa Gelisio ci ha infatti proposto la gustosa ricetta delle treccine fritte, delle treccine preparate con un impasto a …
Continua a leggere »Biscotthé ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene
Ultima ricetta di giornata per questa ricca puntata del venerdì della seconda edizione del programma di cucina di Real time dal titolo Molto Bene. La simpaticissima padrona di casa Benedetta Parodi ci ha infatti proposto una ricetta per rendere ancora più dolce il classico appuntamento del thè pomeridiano proponendoci dei …
Continua a leggere »Torta nuziale ricetta Federica da MasterChef 4
Ecco la versione della torta nuziale preparata da Federica, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Federica, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato la sua versione della …
Continua a leggere »Torta nuziale ricetta Filippo da MasterChef 4
Ecco la versione della torta nuziale preparata da Filippo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Filippo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato la sua versione della …
Continua a leggere »Torta nuziale ricetta Valentina da MasterChef 4
Ecco la versione della torta nuziale preparata da Valentina, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Valentina, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato la sua versione della …
Continua a leggere »Torta nuziale ricetta Stefano da MasterChef 4
Ecco la versione della torta nuziale preparata da Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato la sua versione della …
Continua a leggere »Fritto misto vegetariano ricetta Arianna da MasterChef 4
Un secondo piatto caratterizzato da un misto fritto di verdure quello che ci ha proposto Arianna, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Arianna, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe …
Continua a leggere »Torta rovesciata ai mirtilli ricetta Cotto e Mangiato
Forse non è più stagione per trovare dei gustosi mirtilli ma quante volte ci è capitato di vederli sui banconi del reparto ortofrutta del nostro supermercato preferito? Allora perchè non preparare una buonissima e golosissima torta utilizzando proprio, come ingrediente speciale, questi gustosi frutti di bosco? E’ quello che ci …
Continua a leggere »Soufflè ricetta Csaba da La classe di Csaba
Nella seconda lezione di cucina del suo nuovo interessante programma di cucina dal titolo La classe di Csaba, la nostra affascinante Csaba dalla Zorza ci ha spiegato come preparare alla perfezione un piatto all’apparenza molto semplice ma insidioso come il soufflè. Uno dei rischi che più comunemente si corrono nel …
Continua a leggere »