Archivio tag: fave

Un risotto caratterizzato da una presentazione esemplare e davvero molto ben congeniato quello che ci ha proposto Giuseppe, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Giuseppe, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …

Un primo piatto che nasce da una idea molto semplice ma sviluppata in modo egregio quello che ci ha proposto Viola, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Viola, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo …

Un antipasto a base di cozze ricco di colori e di sapori quello che ci ha proposto Arianna, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Arianna, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …

Un grande classico della tradizione culinaria romana quello che ci ha proposto Filippo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Filippo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato …

Nona lezione di cucina per la nostra splendida amica Csaba dalla Zorza che, per il suo bellissimo programma di cucina dal titolo La classe di Csaba in onda su Real Time, ci propone oggi la ricetta di un piatto tipico della tradizione gastronomica russa, cioè i blinis. I blinis non …

Fave e pecorino, lo sanno bene quanti si dedicano ogni giorno all’attività di coltivare campi ed orti, sono una di quelle accoppiate in cucina davvero molto ben riuscite. La nostra Benedetta Parodi ne ha tratto spunto per il suo nuovo programma di cucina andato in onda su Real Time dal …