Archivio tag: fonduta

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Strozzapreti agli spinaci su fonduta di puzzone di Moena di Chiara Maci per la trasmissione L'Italia a morsi

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Frittelle di castagne con fonduta di Casera di Francesca Marsetti per la trasmissione di cucina È sempre mezzogiorno su Rai Uno

Solito appuntamento il martedì con la rubrica “Due modi di” alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco con Anna Moroni ed Anna Serpe che si sono sfidate preparando due diverse ricette aventi come ingrediente principale gli spinaci, una delle verdure più buone e più utilizzare in cucina. Anna Moroni …

Buonissimo l’antipasto che la nostra amica Benedetta Parodi ci ha preparato nel corso della puntata di lunedì della trasmissione di cucina Molto bene in onda su Real time. Utilizzando come ingredienti base la verza e la mortadella, Benedetta ha dato vita ad un gustoso e sfizioso sformato che Benedetta ha …

Un originale e molto saporito primo piatto di pasta fresca ripiena quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e …

Torna come ogni lunedì l’appuntamento alla Prova del Cuoco con la rubrica Sfida in famiglia: oggi tocca a mamma Graziella sfidare la figlia Francesca nella preparazione di piatti aventi come ingrediente in comune il taleggio. Mamma Graziella ha deciso di preparare un appetitoso a base di crepes farcite con radicchio …

Torna come ogni venerdì alla trasmissione della Clerici dal titolo La Prova del cuoco l’attesa rubrica Mari e Monti, una rubrica in cui vengono proposti piatti a base di pesce e di terra. Oggi Andrea Ribaldone, esperto nella preparazione di piatti a base di carne e della tradizione piemontese, ci …

Riprende come ogni lunedì alla Prova del cuoco il viaggio gastronomico intorno al mondo insieme al pazzo e simpatico chef Andrea Mainardi che oggi ci porta a fare tappa in Svizzera per conoscere ed apprezzare un piatto tipico della cultura gastronomica elvetica. Andrea ci ha infatti proposto la ricetta della …