Archivio tag: formaggio grana

Detto Fatto | Risotto ai fiori di zucca ricetta Fabio Pisani

Detto Fatto - Risotto ai fiori di zucca ricetta Fabio Pisani

Per il secondo spazio dedicato alla cucina della puntata di mercoledì 4 Ottobre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, sono tornati a sfidarsi gli chef Fabio Pisani e Alessandro Negrini che hanno preparato due diversi risotti. …

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Spaghetto Milano ricetta Ribaldone La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Spaghetto Milano ricetta Ribaldone

Oltre alla buonissima e gustosa ricetta del Gran fritto di commiato proposta dal maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, cioè Gianfranco Pascucci, per l’ultimo appuntamento di questa stagione della trasmissione La Prova del Cuoco per la rubrica Mari e Monti, spazio al maestro di …

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Riso alla Comacina con pesce persico ricetta Gandola da La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Riso alla Comacina con pesce persico ricetta Gandola

Sotto gli occhi vigili del giudice della gara Federico Quaranta, dopo aver assistito alla ricetta dei mandilli de sea proposti dal bravissimo cuoco ligure Ivano Riccobono, il giovanissimo chef comasco Luigi Gandola ha dato prova della sua bravura ai fornelli proponendo un interessante ed appetitoso primo piatto, un risotto con …

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