Archivio tag: formaggio tuma

Oggi la nostra amica Alessandra Spisni ha voluto proporre un primo piatto tipico della tradizione gastronomica messinese, la pasta ‘ncasciata, una variante siciliana della pasta al forno molto amata dal commissario Montalbano. In questa ricca ed interessante puntata di lunedì 19 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, …

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