Ingredienti, procedimento e video della ricetta Cheesecake ai lamponi di Damiano Carrara per la trasmissione Ricette di un sognatore
Continua a leggere »Ricette all’italiana | Rotolo di pollo e prosciutto ricetta Anna Moroni
Ingredienti, procedimento e video della ricetta Rotolo di pollo e prosciutto di Anna Moroni per la trasmissione Ricette all'italiana.
Continua a leggere »Cotto e Mangiato | Involtini ai tre ripieni ricetta Tessa Gelisio
Ingredienti, procedimento e video della ricetta Involtini ai tre ripieni di Tessa Gelisio per la trasmissione di cucina Cotto e Mangiato
Continua a leggere »Cotto e Mangiato | Cordon bleu di spinaci ricetta Tessa Gelisio
Ingredienti, procedimento e video della ricetta Cordon bleu di spinaci di Tessa Gelisio per la trasmissione di cucina Cotto e Mangiato
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Saccottini di girello ricetta Fabrizio Nonis
Nella puntata di venerdì 7 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla lezione di cucina, il maestro macellaio Fabrizio Nonis ha messo alla prova Elisa e Luigi Pomata nella preparazione della ricetta Saccottini di girello.
Continua a leggere »Geo | Spaghetti alla puveriello ricetta Raffaele Lenti
Nella puntata di martedì 28 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Raffaele Lenti, chef e autore del libro di cucina Uno chef a casa vostra, ci ha proposto tutti i segreti per preparare dei buonissimi sughi della tradizione gastronomica napoletana. Dopo averci proposto la ricetta degli Ziti allo scarpariello e dei rigatoni alla genovese, la terza ed ultima ricetta proposta da Raffaele Lenti è stata una buonissima e gustosa ricetta dal titolo Spaghetti alla puveriello.
Continua a leggere »Geo | Pizzoccheri ricetta Marco Negrini
Nella puntata di martedì 14 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, lo chef valtellinese Marco Negrini ci ha proposto delle ricette tratte proprio dalla tradizione gastronomica della sua terra di origine. Dopo averci proposto la ricetta degli sciatt, la seconda ricetta proposta da Marco Negrini è anch'essa una ricetta tipica della tradizione valtellinese, cioè i famosi e buonissimi pizzoccheri.
Continua a leggere »Geo | Sciatt ricetta Marco Negrini
Nella puntata di martedì 14 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, lo chef valtellinese Marco Negrini ci ha proposto delle ricette tratte proprio dalla tradizione gastronomica della sua terra di origine. La prima ricetta proposta da Marco Negrini è stata quella di un antipasto tipico valtellinese, cioè i buonissimi sciatt.
Continua a leggere »Ricette all’italiana | Piadina vegana ricetta Anna Moroni
Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di martedì 17 dicembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, come prima ricetta di giornata, ci ha spiegato come preparare una gustosa piadina vegana farcendola con formaggio e peperoni.
Continua a leggere »Bake Off Italia 7 | Torta Cip e Ciop ricetta Hasnaa
Per la prova creativa della tredicesima puntata di Bake Off Italia, il programma di cucina dedicato ai dolci condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time, l'aspirante pasticcere Hasnaa, avendo come tema della prova la preparazione di una torta a tema personaggi Disney seguendo tre indicazioni relative a colore, ingrediente principale e forma, ha proposto la ricetta di una buonissima Torta Cip e Ciop caratterizzata da un pan di spagna alle nocciole, una marquise al cacao, una farcia al formaggio spalmabile, una crema chantilly alle nocciole, una gelèe di albicocche ed una crema al cioccolato gianduia.
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