Nella puntata di giovedì della trasmissione di cucina Cotto e Mangiato, la nostra amica Tessa Gelisio ci ha proposto una veloce ed appetitosa variante della classica pasta alla carbonara. Utilizzando infatti degli spaghetti come pasta, Tessa ha proposto un condimento a base di pecorino e uova, una ricetta simile alla …
Continua a leggere »Gateau soufflé di formaggio e uova ricetta Messeri da La Prova del Cuoco
Il bello delle ricette proposte dalla maestra di cucina toscana dai capelli rossi, cioè Luisanna Messeri, è che sono ricette che spiccano per la genuità degli ingredienti e per la bontà della ricetta che richiama sapori ormai persi nel tempo. Anche nella puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova …
Continua a leggere »Torta ai carciofi ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
La settimana inizia al programma di cucina Cotto e Mangiato con una ricetta semplice da preparare e molto veloce. Stiamo parlando della ricetta della torta di carciofi, una ricetta che la nostra splendida amica Tessa Gelisio ha preparato utilizzando dei semplici carciofi fatti prima stufare in padella e poi mixati …
Continua a leggere »Ravioli con fonduta ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene
La nostra amica Benedetta non è solita preparare piatti a base di pasta fresca o pasta ripiena, ma nella puntata di lunedì della sua trasmissione di cucina dal titolo Molto Bene, la nostra amica si è superata proponendo un piatto di ravioli ripieni con una fonduta di fontal conditi con …
Continua a leggere »Risotto carbonara e pancetta ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Per la puntata di martedì della rubrica di cucina di italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato, la splendida padrona di casa Tessa Gelisio ha preso in prestito una ricetta resa famosa dal famosissimo chef Davide Oldani, cioè la ricetta di un buonissimo e cremoso risotto con pancetta e salsa …
Continua a leggere »Sformato di Topinambur con bagna cauda ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene
Per chiudere in bellezza questa puntata del martedì della trasmissione di cucina di Real Time dal titolo Molto Bene, la nostra simpaticissima padrona di casa Benedetta Parodi ha preparato un antipasto che richiama sapori, profumi ed ingredienti della sua regione di origine, cioè il Piemonte. Benedetta ci ha infatti proposto …
Continua a leggere »Cannelloni di pane carasau ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene
Per le ricette ambiziose, una delle grandi novità di questa nuova seconda edizione del programma di cucina Molto Bene di Real Time, la nostra amica Benedetta Parodi ha proposto la ricetta dei cannelloni realizzati utilizzando, al posto della classica pasta, del pane carasau con una farcitura a base di caprino …
Continua a leggere »Filetto alla Savoiarda ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene
Un piatto buonissimo della tradizione gastronomica piemontese quello che ci ha proposto la nostra amica Benedetta Parodi nella puntata di giovedì della trasmissione di cucina Molto Bene. Stiamo parlando della ricetta del filetto alla Savoiarda, un piatto a base di filetto di maiale con prosciutto e formaggi vari, davvero appetitoso. …
Continua a leggere »Bocconcini filanti ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene
Per le ricette semplici e veloci, davvero molto buona e gustosa la ricetta che ci ha proposto la nostra affascinante amica Benedetta Parodi nella prima puntata della seconda edizione della sua fortunata trasmissione di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time. Benedetta, infatti, in soli 10 minuti, …
Continua a leggere »Scaloppine con zucchine menta e formaggio ricetta Clerici La Prova del Cuoco
In questa puntata del lunedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la simpaticissima padrona di casa Antonella Clerici ha provveduto a regalarci un’altra delle sue gustose ed interessanti ricette. Oggi Antonella ci ha infatti proposto la ricetta delle scaloppine accompagnate da zucchine, menta e formaggio, un secondo piatto …
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