Simona Remine, pasticcera Angloamericana & Cake Decorator nonchè consulente di redazione per il fortunato programma del pomeriggio della Rai dal titolo Dolci dopo il Tiggì, ci ha proposto, in questa puntata del lunedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la deliziosa e golosa ricetta delle mini cheesecake al …
Continua a leggere »Millefogli di fragole e cioccolato ricetta Macellaro La Prova del Cuoco
Il maestro pasticcere Pietro Macellaro ci ha preparato, nella ricca ed interessante puntata del sabato della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la gustosa ricetta della millefoglie caratterizzata dall’accostamento, decisamente molto ben riuscito, tra due ingredienti che si sposano alla perfezione, cioè il cioccolato e le fragole. Pietro ha …
Continua a leggere »Panna cotta cioccolato e fragole ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene
Inizia una nuova interessante e ricca puntata della trasmissione di cucina Molto bene in onda su Real time con tre nuove gustose ricette proposte dalla nostra amica Benedetta Parodi. Oggi Benedetta ha iniziato la puntata proponendoci una ricetta molto golosa di un dolce al cucchiaio molto gustoso, una panna cotta …
Continua a leggere »French toast ricetta Serato da La Prova del Cuoco
Per lo spazio dedicato alla cucina di alta scuola, lo chef italiano più famoso negli Stati Uniti, cioè Bruno Serato, ha preparato, con l’aiuto di due cuochi della cucina della Prova del Cuoco, cioè Riccardo Facchini e Francesca Marsetti, la ricetta di un dei dolci più famosi della tradizione gastronomica …
Continua a leggere »Mousse di cioccolato e fragole ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Non c’è modo migliore di concludere la settimana dal punto di vista culinario con la ricetta di un buonissimo e fresco dessert. La nostra bellissima e simpaticissima amica Tessa Gelisio ci ha infatti proposto, nella puntata di venerdì della sua rubrica giornaliera di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, una …
Continua a leggere »Risotto fragola e prosecco ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Siamo ormai in piena primavera e finalmente, per quanti hanno tribolato come me per tutte le stagioni fredde a mangiare mele e pere, è arrivata l’ora della buonissima fragola che può essere utilizzata per tantissime ricette, anche per i risotti come ha fatto la nostra splendida amica Tessa Gelisio nella …
Continua a leggere »Semifreddo alla panna con frutti rossi ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene
La super puntata di mercoledì della trasmissione di cucina di Benedetta Parodi dal titolo Molto Bene non poteva certo concludersi in maniera più golosa se non proponendo la ricetta di un buonissimo e gustoso dolce. La Parodi ha infatti proposto la ricetta di un semifreddo alla panna molto semplice da …
Continua a leggere »Cheescake al cucchiaio ricetta Paolo da MasterChef 4
Un dolce al cucchiaio buonissimo da gustare, preferibilmente, a fine pasto quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, …
Continua a leggere »Crostata di frutta ricetta Dolci dopo il Tiggì
Continua la sfida alla trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì con le accese semifinali che oggi hanno visto sfidarsi i due concorrenti/pasticceri in gara, cioè Aliberti e Palazzi, che si sono dovuti cimentare nel preparare un grande classico della pasticceria, un dolce che mette …
Continua a leggere »Colazione internazionale ricetta Amelia da MasterChef 4
Gustosa, originale e molto invitante la versione della colazione internazionale che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, …
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