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Nella puntata di lunedì 17 febbraio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Francesco Moscatelli, proprietario dell'agriturismo mamma chica, ci ha proposto alcune delle ricette tipiche della tradizione gastronomica della sua terra, cioè la Liguria. Dopo averci proposto un buonissimo primo piatto di Tagiain di castagne al pesto ed una torta salata di zucca, la terza ed ultima ricetta proposta da Francesco Moscatelli è stata quella di un appetitoso e gustoso piatto dal titolo Strassi, la versione spezzina delle chiacchiere, bugie e frappe.

In questa puntata di Carnevale della trasmissione di cucina La prova del Cuoco, la nostra simpatica amica Anna Moroni non ha certo potuto esimersi dal proporci uno dei dolci per eccellenza dei giorni di festa del Carnevale. Anna ci ha infatti proposto la ricetta delle buonissime e gustose frappe, dei …

Siamo ormai vicini e prossimi al carnevale, quindi nella trasmissione di cucina dedicata ai dolci condotta da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì, non poteva certo mancare la ricetta dei due dolci di carnevale classici, cioè le frappe e le chiacchiere che i due concorrenti/pasticceri oggi in gara, …