Primo piatto molto gustoso e ricercato quello che ci ha proposto la nostra splendida amica Tessa Gelisio nel corso della puntata di martedì 5 Gennaio della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti preparato un risotto insaporito con dei funghi porcini e dei gamberi, …
Continua a leggere »Tagliatelle lardo e porcini ricetta Facchini La Prova del Cuoco
Prima appetitosa ricetta di questa ricca ed intensa puntata di martedì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. Lo chef Riccardo Facchini, che siamo soliti ammirare per la rubrica di fine puntata dal titolo Gara dei cuochi, ci ha proposto, all’inizio della puntata odierna della trasmissione condotta dalla Clerici, …
Continua a leggere »Mezze maniche di pasta fresca ripiene con funghi ricetta Cattelani La Prova del Cuoco
Primo piatto di pasta davvero molto appetitoso quello che ci ha proposto la maestra di cucina più amata da grandi e piccini, cioè la simpaticissima Natalia Cattelani che, in questa ricca ed intensa puntata di lunedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha proposto la gustosa ricetta …
Continua a leggere »Rombo con funghi porcini ricetta Pascucci La Prova del Cuoco
Il maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, cioè Gianfranco Pascucci, ci ha proposto, in questa ricca ed intensa puntata di venerdì della trasmissione di cucina La prova del cuoco, la ricetta di un secondo piatto, ovviamente a base di pesce, che ha nel rombo …
Continua a leggere »Hamburger di patate in crosta con porcini ricetta Marretti La Prova del Cuoco
Alla ricetta delle patate con sorpresa proposta dalla coppia di concorrenti costituita da Angela e Catia, ha risposto in questa ricca ed interessante puntata del giovedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, il maestro di cucina Cesare Marretti che, con gli stessi ingredienti delle sue due avversarie con …
Continua a leggere »Fettuccine allo zafferano con salsiccia e porcini ricetta La Prova del Cuoco
Ultima sfida settimanale per la rubrica Chi batterà gli Chef in questa ricca ed interessante puntata del venerdì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco con la coppia di concorrenti costituita da madre e figlio che hanno sfidato lo chef professionista Markus Holzer preparando la stessa ricetta ed utilizzando …
Continua a leggere »Pizza con funghi porcini e mortadella ricetta Bonci La Prova del Cuoco
Un’altra buonissima pizza quella che ci ha proposto il gigante buono della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè Gabriele Bonci, che, nella puntata di martedì della trasmissione della Clerici, ci ha deliziati proponendoci la ricetta di un doppio disco di pizza farcita con dei funghi porcini, facendo cuocere …
Continua a leggere »Caffè macchiato ai porcini con spuma e crema di pecorino ricetta Nicolò da MasterChef 4
Un piatto che accosta benissimo ingredienti dolci con ingredienti salati quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente e finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …
Continua a leggere »Ricordi di un catechista a MasterChef ricetta Paolo da MasterChef 4
Un primo piatto buonissimo preparato con degli ziti della Voiello quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe …
Continua a leggere »Caviale di lumache in porchetta spuma di zabaione e porcini ricetta Stefano Baiocco da MasterChef 4
Un modo decisamente elegante ed appetitoso, oltre che originale, di cucinare un ingrediente non molto conosciuto in cucina come il caviale di lumache quello che ci ha proposto Stefano Baiocco, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano Baiocco, executive chef del cinque stelle …
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