Archivio tag: funghi secchi

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Orzotto ai funghi gratinato di Chiara Maci per la trasmissione L'Italia a morsi

Nella puntata di lunedì 17 febbraio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Francesco Moscatelli, proprietario dell’agriturismo mamma chica, ci ha proposto alcune delle ricette tipiche della tradizione gastronomica della sua terra, cioè la Liguria. Dopo averci proposto un buonissimo …

Oggi la nostra amica Anna Moroni ha voluto regalarci la ricetta di una squisita zuppa dal sapore decisamente invernale. In questa ricca ed interessante puntata di mercoledì 17 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, infatti, Anna ci ha proposto ingredienti e procedimento per preparare una gustosissima zuppa …

Un piatto della tradizione assolutamente da provare a rifare anche a casa quello che ci ha proposto quest’oggi, nella puntata di giovedì 12 gennaio della Prova del Cuoco, la maestra di cucina dai capelli rossi Luisanna Messeri che, con la sua solita simpatia, accompagnata dalla padrona di casa Antonella Clerici …

Non poteva certo mancare, in questa ricca puntata dal clima carnevalesco di giovedì 4 febbraio 2016, la nostra amica Anna Moroni che ci ha proposto la gustosa ricetta di un secondo piatto a base di carne, un gustoso ed appetitoso filetto di vitello in crosta di pasta sfoglia, insaporito con …

Siamo ormai arrivati in primavera e questo è il momento, per chi fosse amante di questo ortaggio, di preparare delle gustose ricette con i carciofi fino a quando è possibile trovarli ancora sulle bancarelle del nostro fruttivendolo di fiducia. Una ricetta appetitosa e gustosa per esaltare al massimo il sapore …

Insieme alla ricetta degli Schisol con cuore di taleggio e spinaci al burro proposta dalla chef della trasmissione La Prova del Cuoco Francesca Marsetti, ha risposto, per la rubrica Anna contro tutte, la nostra mitica Anna Moroni che ha proposto una delle sue ricette preferite, la polenta con spuntature, un …

Per la rubrica Anna contro tutti della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la telespettatrice di Bari Marilù Baldari ha voluto sfidare la nostra amica Anna Moroni nella preparazione di un piatto davvero squisito, le crocchette. La signora Marilù ha optato per la ricetta delle crocchette di patate con …

Per la puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, il maestro di cucina più amato dalle telespettatrici da casa, il famoso mister alloro Sergio Barzetti, ci ha proposto oggi la ricetta di un secondo piatto originale e gustoso, adattissimo a questo periodo. Stiamo parlando della ricetta del …