Archivio tag: ganache al cioccolato

Nuovo goloso appuntamento con la trasmissione della Clerici dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì con la coppia di pasticceri/concorrenti in gara, Monaco e Troncarelli, che si affrontano oggi nella preparazione della ricetta proposta dal maestro pasticcere e giudice della gara odierna, Guido Castagna, cioè la ricetta dei …

Torna il tanto atteso appuntamento del sabato con la ricetta dell’alta pasticceria proposta all’interno della trasmissione di cucina della Clerici dal titolo La Prova del Cuoco. Tocca oggi al grandissimo maestro pasticcere Sal De Riso prenderci letteralmente per la gola proponendoci una deliziosa torta cinque sensi, una torta che vi …

Nuova prova di abilità alla trasmissione Dolci dopo il Tiggì con i due aspiranti pasticceri in gara per aggiudicarsi il montepremi finale che si sfidano oggi per replicare un dolce presentato e proposto dal mitico pasticcere della Prova del Cuoco Guido Castagna. Guido ha infatti preparato un tartufo al cioccolato, …

Non poteva certo mancare lo spazio, nella puntata del sabato della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, dedicato alle ricette della grande pasticceria. Oggi infatti il maestro pasticcere invitato in trasmissione ci ha mostrato come preparare, in maniera impeccabile, i famosi biscottini macarons, dei biscotti noti per essere colorati …

Antonio, bravo e preparato concorrente della seconda edizione del programma di cucina di Real Time dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia e condotto dalla bravissima Benedetta Parodi, ha preparato, per la prova tecnica della seconda puntata la sua versione dei profiteroles che ha farcito con un composto dolcissimo …

Mimma, una delle concorrenti della seconda edizione del programma di cucina di Real Time dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia e condotto dalla bravissima Benedetta Parodi, ha preparato, per la prova tecnica della seconda puntata la sua versione dei profiteroles che ha farcito con della panna e dei …